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20-30(11 / 38)



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沈三元应了一声,见盆里的面醒得差不多了,挑起锅里的蛋皮后,便往里倒了一层面团液。

男人看得好奇:“不用刷油?”

却见铁锅里的面团液很快凝固成型,成了一张薄薄的烙饼皮。

沈三元把烙饼皮往干净的案板上一挑,问:“要几张蛋皮?”

男人犹豫着:“两张吧。”

沈三元于是往烙饼上盖了两张一样大小的蛋皮,卷起来,竖着递过去:“两块钱。”

“这么便宜?”

男人付了钱,接过烙饼,大大咬了一口,外层的烙饼白磁糊裂的,确实香得不得了,而里层的蛋皮则很好地中和了这种口感,又软又嫩,麦香和蛋香完美地结合在了一起,左一口、右一口,真是一顿简单却无与伦比的美味。

男人吃得不亦乐乎,把旁边的女儿馋得直流口水:“爸爸,你在吃什么呀?”

软软糯糯的声音立刻唤起了男人的父爱,只是一看,手里的烙饼只剩了个边角。

男人不好意思地笑笑:“爸爸尝个味,这烙饼好吃,给圆圆也买一张。”

男人站起身,往沈三元摊子上扫了一眼,问:“还有别的口味吗?”

沈三元手上的动作不停,一边回答道:“除了蛋皮,还有加黑糖的糖饼、加葱油的葱油饼。”

男人还没开口,一边的小姑娘已经急匆匆说道:“圆圆要糖糖!”

男人立刻宠溺一笑:“好,给圆圆买糖糖。”

想了一下,“再给去买韭菜盒子的妈妈和妹妹也带一份。”

于是转过身,和沈三元道:“两份糖饼、两份加两张蛋皮的烙饼、两份葱油饼。”

“糖饼两元、烙饼两元、葱油饼三元,一共14块。”

听到这个价格,男人再次感叹:“真便宜。”

爽快付了钱,父女俩直勾勾地看着沈三元做饼的过程,吞着口水等待。

他们也不想的,但面前传来的味道实在是太香了。

烙饼摊好后,往上面抹上黑糖,一卷,丰富的黑糖几乎要溢出来,在焦香的烙饼皮上裹上了一层甜香。

葱油饼的做法要细腻一些,面擀得薄薄的,层次多,往上撒上一层细葱花,九分白一分绿,再抹上一层薄薄的、亮晶晶的葱油,最后放一点儿脂油丁,烙好后把饼一卷,直立起来在案板上戳打两下,葱油饼的层次被戳松,口感更好了。

小姑娘圆圆两只手抓着糖饼,咬一口,拉起细细的糖丝,把脸吃成了大花猫,口齿不清地嘟囔:“甜,香香,好次!”

而男人闻着葱油饼的香味,一手捞起女儿抱在怀里,迈着大步,已经迫不及待要去找妻子和女儿会合了-

沈三元的烙饼摊子虽然才是第一天摆摊,但因为味道好、价格便宜,很快吸引了很多顾客。

王大娘离得近,闻着香味直咽口水,被沈三元塞了一个葱油饼。

刚吃完,手上又被塞了一张糖饼。

想给钱,被拒绝了。

于是王大娘吃着香喷喷的烙饼,看着因为烙饼摊吸引来的顾客越卖越好的毛线帽,美滋滋地数起了越来越丰富的钱袋子。

这时,王大娘看到不远处有个鬼鬼祟祟的人影,定睛一看,是个年纪不大的小伙子,再一看,还不止一个。

她立刻拉住了沈三元:“你看那些人,是不是眼红你生意好来捣乱的?”

沈三元一看,只觉得那些人面熟,不认识是谁,但要是来捣乱的,她能让他们吃不完兜着走。

只是过去好一会儿,那些人也只敢远远看着,甚至不敢靠近三米远。

不远处的人堆里,几个小伙子眼巴巴地看着沈三元的烙饼摊子流口水。

旁边一人

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