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他护着怀中的包子,嘴里还咬着两个,被包子的内馅儿烫得直哈气,含糊不清骂所有人,“一边去!刚才不是说预制菜吗?我就要一个人全吃完!”
“暴饮暴食不可取!待会把自己撑死了节目组还得出人命官司!你反正都吃不完,待会冷了就是对包子的亵渎!我劝你好自为之!!!”
“撑死就撑死!我给我的粉丝吃也不给你们!”君临抱着包子猛地起跳,像山里灵活的狗一样越过人墙飞快窜下舞台,冲过拦路的其他嘉宾观众,直直冲向第一排自己的粉丝所在处。
他的牛肉包和青菜包都没了,盒子里保住的这一盒是叉烧包。
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,与广式点心的虾饺、干蒸烧卖、蛋挞并称“四大天王”。
由北方肉包子演变而来的叉烧包松软不粘牙口,叉烧肉馅咸香,肥瘦适中。比起牛肉包的凝实有嚼劲,它的肉馅儿更松软多汁,金黄香浓。
叉烧包的外皮特殊,以北方常用的发酵面团改进而成,没有像其他包子一样捏成十八褶的玫瑰漩涡,而是被巫时青捏制成了雀笼形。
因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,形成“开口笑”的三瓣式,像漂亮的开花馒头,犹抱琵琶半遮面地自中央绽开,露出内部的花蕊肉馅。
蚝油和蜂蜜调制勾了芡,让肉馅金黄软滑,有些剔透,当真如花蕊一般。
没有外皮的阻拦,浓郁诱人的芬芳自这绽开的花蕊弥漫。随着君临的上窜下跳穿过整个观众区,香得人直犯迷糊。
“君临!君临!这里!这里!”
刚才最先拍到巫时青的女孩大声招手。
“咻~”
雪白的抛物线,一个包子被扔到她手中,君临踩着观众席的座椅被人追得满地跑还记得抽空营业媚粉,“吃!都别饿着!都不白来嗷!”
虽然人抽象了点,但君临对粉丝是真好啊,被人追着都还尽职尽责营业!有吃的也不忘给粉丝一口,真是粉对人了!女孩感动地咬了一口叉烧包。
“分我一口,分我一口!”
女孩旁边陪她一起来的闺蜜急急忙忙凑上来,就着女孩的手咬掉了另外一半。
“啊……”女孩感叹一声。
“啊……”闺蜜也感叹一声。
两人齐齐陷入了美妙幻觉。
小麦的香气,松软的外皮,随着咀嚼滋生面食天然的甜味,让人漫步在麦田当中。一阵微风吹过,金黄麦浪阵阵,阳光正好。
又随着肉汁浸透让甜咸交加,分泌让人快乐幸福的多巴胺。天空的云浪被吹散,有扬琴与竖笛的乐声。天使就这样降临了。
两人齐齐倒在座位上,只想幸福地睡上一觉。
“记得呼吸嗷!别因为太好吃憋死了!”
被追着到处跑的君临路过,眼熟她们两个大粉,又扔了两个蟹黄灌汤小笼包。害怕扔到她们手上被抢走,还帮忙塞进她们嘴里一人一个,“也就只有我才宠着你们了,记着我的好,下次给我拍现场照记得开美颜哈!不准乱拍丑图!”
两个女孩立刻回光返照,嘴里又含着包子说不出话,咬破包子皮含了满嘴的鲜香汤汁,兴奋地连连点头。
如果说牛肉包、青菜包、叉烧包是落到实处的满足,蟹黄汤包就是纯纯的鲜和享受。
汤包用猪皮冻和最新鲜肥美的螃蟹拆出来的蟹黄做馅料,高汤做底。汤包色白,皮薄,馅嫩,汤鲜,无任何油腻感。
按照广为流传的吃法,蟹黄汤包需要配上蟹醋,但现在这么混乱也没有这个条件。本来两个女孩还有一些遗憾不能够享受包子最好的美味,可包子入口,她们很快就意识到自己完全是杞人忧天。
巫时青的水平,
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