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是发现家里的湿稻草上长了蘑菇，才想起能不能自己种。”

柳天骄听他这么说就乖乖照做了，何招娣愿意冒这么大的风险天天往这边跑，肯定还是有把握的。

把稻草塞到弄好的木头孔里，撒上何招娣之前碾碎的蘑菇种子，接着再盖上一层稻草，最后再喷些水，蘑菇便算是种完了。何招娣说往后只要注意着天气，不叫大太阳晒到，过上十天半月，蘑菇便能自己个儿长出来。

柳天骄便怀着忐忑又期待的心情，每日里总要去蘑菇地里看上几回，有时候晚上做梦都是蘑菇长出来了。

终于，到了十二天的时候，柳天骄在灶房做早食，江闵兴冲冲地跑了进来，跟他说蘑菇头出来了。柳天骄哪里还顾得上早食，把手里的锅铲一扔就飞一般跑了出去。

“哪呢，哪呢？”

“白色的，凸起来的东西，你瞧见没？”

柳天骄顺着江闵的手指看过去，“这东西真的是蘑菇，怎么一点儿蘑菇的样子都没有？”

江闵倒是笃定，“何姐姐说了，蘑菇才长出来就是这个样子，不信你等她下午来瞧。”

下午，何招娣来看过后确定这些长出来的小东西就是蘑菇，还说第二天就会变色，到时就能看出蘑菇的样子了。

柳天骄便巴巴地在地里守到深夜，还是卫文康来才把人拖回去。第二天柳天骄又起了个大早，拿着蜡烛去地里细细观察了一番，终于确定，他的蘑菇是真的发出来了。

山上的蘑菇虽种类多不要钱，可它少啊，在城里最常见的白蘑就得十二三文一斤，珍稀些的牛肚菌是二三十文一斤，最受欢迎的鸡枞一斤要卖到上百文，其他更值钱的种类柳天骄就没见过了，只知道有些贵的甚至能卖上几两银子一斤。因而一到采蘑菇的时候，村里老老少少才都愿意到山上碰碰运气。

柳天骄要求也不高，只要能出寻常的白蘑就行，一日里来上个十来斤，也是笔不小的收入了，再多柳天骄是不敢想的，毕竟也没花多少力气。

因而每日里见越来越多的蘑菇头钻出来，慢慢长出伞盖、肥肥的伞柄，柳天骄心就像热锅里的水一样，一日比一日沸腾。

第93章 第 93 章 采蘑菇

七日后, 第一批蘑菇到了能采摘的时候了。柳天骄拦住众人，夺得了第一个采蘑菇的权利，小心掰下来，生怕弄坏了一点点, 完了还用袖子小心擦干净, 说要拿回去做汤。众人表示了支持, 同时提议, 一定要用荤油煮才香，柳天骄便决定做三鲜汤。

三鲜汤顾名思义是三种主料煮成的汤, 比较受认可的是蘑菇、豆腐加西红柿的搭配，可这四月的天去哪找西红柿，只能将就着换另外一种。

柳天骄这回换的是毛毛菜。这玩意儿只要不是天特别冷就能活，关键是长得快吃起来也鲜。年后柳天骄就抽空往地里撒了些种子，用草垫子盖着，多久都没有动静，柳天骄还以为天太冷都死光了, 没想到过了一段时间天气暖和后又发了出来。如今正是脆嫩的时候, 柳天骄做饭时想不到吃什么菜就爱去薅一把。

毛毛菜切成小截截, 蘑菇切薄片后又改刀切成丝, 接着处理嫩豆腐。以前柳天骄不明白豆腐怎么还有软嫩之分, 后来听他师傅说才知道, 北方的豆腐是压得很紧实的, 吃起来味道更浓厚些, 不像他们南方的豆腐一碰就散。

做三鲜汤的嫩豆腐为了保证入味，要切成薄片，这可是很考验手艺的，稍不注意就成了沫沫, 倒也能吃，就是汤水会浑浊些，卖相就没有那么美。当然，对于柳天骄这个耍惯了杀猪刀的人来说，切个豆腐丝完全就是小菜一碟。

切好的豆腐丝要用温热的盐水泡一泡，为的是去掉豆腥味儿。这法子村里人都知道，算是口口相传的秘方。没办法，买不起

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