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次日清晨,也没看到沈浪,江灿收拾过后,热了三个肉包子,自己吃一个,带上另外两个,骑着自行车直奔早市。
到的时候还不到六点,方圆已经等在早市外头了,看到江灿后,恭恭敬敬的喊了一声师父。
江灿:“几点到的?”
方圆:“刚到。”
江灿把两个肉包子递给他,“早饭没吃吧?边吃边走,我教你怎么选肉菜。”
方圆哎了一声,骑着三轮车跟在了江灿身后。
买肉很有讲究,就拿猪肉举例,分为五花肉、梅花肉、里脊肉、前腿肉、后腿肉,好的五花肉能有四五层,一层肥一层精再一层肥一层精,适合炖煮和煎烤,梅花肉是猪的上肩肉,又嫩又香不油腻,每头猪身上只有五六斤,里脊肉也有大里脊和小里脊……
这些都要慢慢学。
方圆学的也格外认真,从来不知道做饭还有这么多的技巧。
他觉得师父跟浪哥一样,太厉害了!什么都知道!
在早市逛了一大圈,三轮车的车斗里也装满了东西,直接回店里。
还没有进店,就看到一个二十多岁的女人站在门口,她穿着棉布瓜子,头上裹着头巾,双手时不时的搓着,很是局促不安。
看到江灿开门,她犹豫着走上前,“你是老板吗?我听说这里招工,家里的活我都会干,您看我行吗?”
江灿请她进店里,简单的问了她几个问题,比如家里哪里的?有几口人,几个孩子,丈夫在哪里工作?她之前是做什么的。
她叫黄小玲,本地人,刚刚离婚回了娘家,没孩子,兄嫂找了媒婆让她相亲,她不想再嫁人,就出来找工作,听说这里招工,就过来了。
江灿对黄小玲第一印象很好,这年代敢离婚的女人,非常勇敢!很有自己的主见。
既然能自己做主,江灿当即给她安排了工作,让她择菜剥蒜,看看干活怎么样。
能干活就留下。
黄小玲确实如她所言,干惯了家务,摘菜剥蒜很麻利,切菜也是一把好手。
这就大大的降低了江灿的工作量,不用再配菜,只需要掌勺就行了。
忙活了一上午,快餐做了六个菜,四荤两素,荤的是红烧肉、水煮牛肉、麻辣鱼块、干煸肥肠,素的是西红柿炒鸡蛋和酸辣土豆丝。
就等轧钢厂下工。
下班铃声刚响了,工人们还没有出来,就听到外头敲锣打鼓的声音响了起来。
‘铛铛铛’
‘咚咚咚’
鼓声和锣声还挺有节奏,听着很有力量。
江灿走出去一看,哟,是张奎两口子。
张奎双手拿着锣,‘铛铛铛’的敲,张奎媳妇背着腰鼓,‘咚咚咚’的打,还扭着腰鼓舞。
两人都是气势汹汹,似是憋着一股子的气儿。
两人都是一脸沧桑,头发凌乱,衣服上脏兮兮都是土,还是昨天那一身。
张奎大喝一声:“来一来,看一看呐。轧钢厂宣传部的温主任可是了不得了。”
张奎媳妇也配合着‘咚咚咚’的敲腰鼓,一边敲一边跳。
很快就围了不少的人。
江灿也赶紧围过去看,啧啧,张奎两口子这是怎么了?昨天夜里真出事了?
张奎拖长了音调开始唱了起来:“温明主任晚上如狼似虎要不够,抽干我的精阳。白天让我赴汤蹈火装中毒,为她舍生忘死。”
张奎媳妇‘咚咚咚’的敲,似是要把腰鼓敲破,跳的是更加卖力。
张奎:“我这事情没办成,没往那饭里投了老鼠药,惹了温主任的怒。她个没良心的赛金莲,一把火烧了我的屋,还想要了我的命。”唱道这里,
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