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《远月新生，但特级厨师！》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)
不然怎么能听到你说我素质道德低下呢？”
红毛眨眨眼：“我可没说。”
“哼！”
“不过谢佩儿老师，小当家的那条红龙是法式料理的手法吧？”
既然有老师在，那对于拿不定主意的事情幸平创真直接开口询问，有种把老师当点读机的胆气。
“小当家是——哦你说的是刘昴星同学吧？”
虽然一直将幸平创真视为刺头学生，但其实他也最清楚幸平创真的水平。全世界的正常老师都是一个样子，那就是喜欢的优等生在向自己询问的时候，都会欣然答疑：“是的，如果我没看错的话，那条红色神龙身上的炙烤痕迹应该是法式甜品焦糖布丁的手法。”
“真厉害啊，小当家。”
幸平创真如黄金般的瞳孔紧紧注视着舞台上的刘昴星，嘴里轻轻感叹道：“所有学习到的东西都能够灵活运用，甚至还能做出更加惊人的效果。”
这种每看一次料理，就会觉得遥不可及的感觉，他还只有在自家那个不靠谱老爹身上见到过。
“中华……”
幸平创真喃喃道：“都说中华料理衰弱，但我怎么一点感觉都没有。”
不仅是小当家，还有上学期跟老爹一起来极星寮的那个陈冬藏前辈，水平也是丝毫不输老爹。
“爆发！！！！”
此时评审席上，吃下红色神龙的WGO执行官突然仰天长啸道，某一瞬间他的嘴里甚至喷发出火焰般的虚影：“这是太阳风暴！星球爆炸！是一切生命最初的奇点！什么神明？什么神龙？这些都是虚无缥缈的东西，料理明明就是最理性的科学定理！”
WGO的这位执行官推了推眼镜，他倾身向前，目光闪亮得注视着刘昴星，循循善诱的姿态莫名与某些传教士相似：“刘昴星同学，你有兴趣了解一下我们物理学之父，大科学时代的开创者，近代物理学、力学、光学和数学领域的奠基人艾萨克牛顿吗？”
“？”
“加入我们WGO的分子料理部门吧！”
执行官做出了安德烈君度想做但不敢坐的事情，当着薙切仙左卫门的面直接挖人：“我们这里有物理学，化学等一切伟人的原始手稿，在诸位伟人的光辉下，相信你也一定可以将分子料理推向更高的领域，就如同你现在的这道红色神龙料理一样！”
“啊？”
第55章 5555组成红色神龙的是炙烤三……
55
组成红色神龙的是炙烤三文鱼片，鱼肉与料汁在烈焰交响中碰撞发出的味道如超新星爆炸般冲击着执行官的味蕾。
三文鱼的表面被刷上了一层轻薄的料汁，喷枪炙烤三文鱼肉表层时，鱼肉与料汁一起在火焰中发生焦化反应，释放出美拉德反应的诱人焦香和混合微微烟熏火燎的烟火气。而且炙烤后的鱼肉与料汁中的糖分相结合，激发出相较于普通炙烤三文鱼更加独特的风味。
料汁里应该也加入了一些辛辣口的调料，在火焰加热之后开始徐徐散发出的辛辣刺激才会与三文鱼本身的油脂结合，转为了热辣奔放的奇特香味！
“三文鱼的鲜味主要来源于其肌肉中含有的多种呈鲜氨基酸，如谷氨酸、组氨酸、天冬氨酸和亮氨酸等，这些氨基酸在三文鱼的肌肉中含量较高，本身就已经为三文鱼带来了丰富的鲜味。①但经过炙烤之后，三文鱼肉中的蛋白质、脂类和糖类在高温下发生了美拉德反应，生成棕色大分子物质类黑精及数百种风味中间体，赋予了三文鱼更加独特色泽和香气，进一步增强了三文鱼的鲜美滋等级。”
对于三文鱼之所以被称为高级食材的原因，执行官很显然如数家珍：“一般来说炙烤三文鱼通常会搭配柠檬汁、香草和橄榄油等清爽的调料，用来重点
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