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地往这边看。
方羲走过去问路:“启明星幼儿园在哪啊?”
她带着一丝期待看向方一金。
如果对方告诉她了,那她可以去应聘做任务;如果对方没告诉她,那么,很好,她又能有一道菜谱了!
方一金被方羲的眼神弄得有点怂怂的。
到底谁才是被逐出家门的那一个啊!
明明他才是马上学到方家菜谱的那个人生赢家,为什么方羲看起来这么期待啊?
在方家处于最底层、常年挨揍的方一金,选择听从了自己的第六感。
“那边拐过去就是了,有个后门。”
方羲有点依依不舍地说了谢谢,快步朝着后门走去。
启明星幼儿园确实不大,她从小区后门进去,走了几步就看见幼儿园的正门。
这让方羲有点可惜,她还以为方一金能给个错误地址,激将系统再来个任务呢。
她刚走到门口,等待已经的小园长和袁国忠就眼前一亮。
个子高高的女生,身材健康壮实,高马尾绑得一丝不苟。
至少从外表看起来是合格了。
“每天做两顿饭就可以,一顿午饭一顿晚饭,每顿饭两个菜,一荤一素,早饭有专人做面点。大锅菜做过吗?能做好吗?”
袁国忠紧跟其后又补充了一句:“面试就是做一顿晚饭,只要过得去就行。聘期一个月,两千块,不耽误做饭的情况,行吗?”
这个工资确实有点低。
不过,在现在的方羲看来,只要有个地方打工,哪怕她倒贴钱都可以。
“没问题!”
她愉快地跟着袁国忠来到了幼儿园的后厨。
整个幼儿园的后厨有三个人,一个洗碗杂工,负责洗菜刷碗等等。
还有一名专门做面点的阿姨,一般是做早饭,平时也会帮忙打打下手。最后就是袁国忠这名大厨了。
一直没招到新帮厨,后厨已经做好准备,实在不行晚饭就光吃牛肉饼。
再甩个黄瓜蛋花汤,反正晚托的小朋友只有十几个。
后厨的台面上,正堆着一些准备做牛肉饼的牛肉和洋葱胡萝卜,还有十几根洗干净的黄瓜。
袁国忠带着点忐忑地领着方羲走进来,观察她的举动。
现在离幼儿园的晚餐时间只有半小时了!
方羲戴好了厨师帽,仔仔细细地把头发掖好,拎起菜刀,观察了一下菜板上的食材。
牛肉是牛颈肉,这个部位的肉比较紧实,这块肉看起来比较瘦,也很新鲜。
这块肉拿来红烧或者炖煮都不太合适,倒是拿来做个小炒牛肉,一定味道很不错。
小朋友也会很喜欢。
至于黄瓜,就随便炒个鸡蛋就可以了。
“黄瓜切片,用盐腌一下。”
“五十个鸡蛋打匀,加一勺白醋。”
“洋葱切丝。”
还没正式在方家学上灶,但并不意味着方羲没做过菜。
相反,她做过很多次。只不过,当初的方云从对这个曾孙女寄予厚望,一直在夯实她的基本功。
方羲把厨间几个人指挥得团团转,自己提刀迅速切薄牛肉,腌制,上浆。
袁国忠看着方羲熟练的动作,看着她明显有一层薄肌的肩背,觉得这次的帮厨应该是稳了。
他从身后看着方羲熟练地把牛肉片倒进大锅,之后微微停顿了一下。
“怎么了?不习惯大锅菜吗?”
大锅菜最难做的就是爆炒。锅子这么大,锅中心和边缘的温差巨大,翻炒得不到位,很容易有些肉偏老、有些又不够熟。
不过,对于翻勺技能C级的方羲来
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