13、酱香饼（二）（2 / 3）

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暗红色的酱汁在铁锅中泛起涟漪，醇厚的酱香混着葱蒜的气味猛然窜上半空，像把钩子，生生地扯开他们昏昏欲睡的眼皮。

田七和春桃总算知道为何昨日黎师傅这般自信了。

这香味能把十里八街的人都给馋哭了！

田七深深吸了一口，叽叽喳喳开始叫嚷着了：“太香了太香了！我还从来没闻到过这么香的味道！”

咂巴着嘴唇，将流出来的口水又擦了擦，眼里都冒着星星：“师父这一手可比酒楼里那些大厨还要厉害，这食堂里的其他掌勺师傅更是没一个能比得上的！”

黎书禾笑着：“有那么夸张吗？”

怕她不信，春桃也拼命点头，跟着咽了咽口水：“是真的！”

她可从来没闻到过这么香的味道！一想到黎师傅说要把这一手教给她和田七，浑身的血液都沸腾起来，那还有半点困倦的模样。

黎书禾把熬好的酱料倒到碗中后，又把醒好的面团拿出，摊平抹上油酥，摔在案板上“啪啪”作响。待面饼重新擀平时，这才将柴火又添了一些，开始烙饼。

擀出来的面饼厚薄均匀，刚往那平锅上一贴，转眼就冒起了鼓泡，焦香也混着烟火气弥漫在这整个食堂中，又穿过墙院往整个大理寺散开来。

天色也已渐渐亮了起来，约莫到了卯时，值守一夜的差役也已换班，一脸菜色的走进食堂。

甫一走进，仔细伸长了脖子嗅了嗅空气中的香味，有些不敢置信，退出去又望了两眼，是他们大理寺的食堂没错啊！这才又小心翼翼地踏进。

瞧见桌案前是昨日那位女娘子，想来今日的朝食便是她做的，难不成这女娘子真的有几手？

两名差役刚倒完夜班，脑袋还有些混沌，走到桌案前问道：“今日的朝食做的是什么？”

“是一种饼子。”黎书禾正将那烙得金黄的面饼拿出，饼边酥脆，轻轻一按便“咔嚓”作响，就连饼面上也被烤得有了一丝斑纹。

黎书禾将刷子蘸上方才熬好的酱汁，扬手一挥，浓郁的酱汁沾上面饼的一刹那，咸鲜香甜的气味裹着饼皮的酥香，卷着门口吹进来的寒气，径直灌入众人的鼻腔中。

差役们喉结滚动，满腹的好奇、疑问都随着唾液都咽了回去。

还管它是什么吃食呢！吃就完事了！

黎书禾最后在这酱料上又洒上了一层白芝麻和葱碎点缀，大喊一声，“好了，出锅——”

田七还呆愣着迟迟没有反应过来，春桃倒是立马接过，又照着她的吩咐把这酱香饼切成块状，给身前这两位差役一人装了一盘子。

两人立刻接过，竟是连道谢也忘了，急匆匆地就近找了一个位置坐下品尝。

“今儿黎师傅又做什么好吃的了？”门口一道浑厚的声音响起，掀开了挡风的帘子走了进来。

不是别人，正是孟淮！

黎书禾见着来人，笑呵呵道：“是一种饼子，叫酱香饼！”

赶紧又唤着：“春桃，给孟大人装盘。”

孟淮昨日吃了那碗打卤面后便再也吃不进其他东西，傍晚用着暮食的时候，脸色都冷了几分。做暮食的刘师傅还以为是哪里得罪了这位主，连带着讲话都不敢大声。

这孟淮虽然只是大理寺里一个小小的仵作，但谁都知道他的亲弟弟孟璟当着那左金吾卫中郎将，那可是在圣人面前都能说得上话的。

而孟淮自己的技术水平又过硬，平日里见着谁都是鼻孔朝天。到底是谁吃饱了没事干，惹他这个活阎王干嘛？害得他们都被连带着牵连。

孟淮一晚上都在惦记着这一口吃的，刚过卯时便掐着点来了。果不其然，还没踏进食堂，就在门口闻到了一股霸道的香气，立马就等不及冲了进来。

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