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作呕咧。”

范景斜了康和一眼：“那是因为小孩子闹的。”

康和笑起来，他摸了摸范景的肚子：“我还能不知是这小崽子闹腾的，说来逗你。

这些家禽闻着倒没什麽，只拉屎拉尿的，个数多了不规整好，也是容易惹病。”

范景这点倒是认。

“你瞧现在好些客打咱这处买惯了鸡鸭兔肉，没卖的日子里还提前交待，弄得咱自家里头的都不够卖，还上别家去收了拿到摊子上。别家收固然也容易，只还是不如自家养的卖划算。”

康和打着算盘：“鸡鸭养多了，做卤也好使。”

“咱这般农户小老百姓，除了靠养些鸡鸭牲口挣钱，也难往金银丝绸瓷器这些上盘算。没得门路机遇，撑不起这样的大场子。

除却家禽牲口，我倒也想再买些土地，多种庄稼，不拘于谷子粟米这些，空余些田地种豆啊，瓜的，都能拿来卖。

果子树、青椒子、山胡椒也都能种，只树木回报晚，不似寻常庄稼种下去，一年里头就能有收成。”

范景道：“长久计，种些果子料子树不差，人又不是只活那两年。”

康和道：“慢慢来罢，再差也不会比以前更难了。”

第76章

打秋收起，摊子上的猪肉生意便又好了不少。

农户人家秋收时要换活儿做，亲近的几户人家，今日里帮着你收了谷，明日你又去帮着另一家干。

如此这般收粮能快许多，且还不肖给工钱，但谁家头收割，也还是要负责一日餐食的。

这般请人虽不花销工钱，伙食却要弄得像样，大伙儿干得是下力气的活儿，若弄些素菜白水吃不饱，教人说抠搜事小，往后谁家还肯与你换活儿干呐。

不说杀鸡宰鹅的吃，如何也要弄几斤鲜肉来吃个油腥。

秋收上，日日都有乡亲上家里头来交待，张家要三斤猪肉一叶猪肝，李家要一副心肺两方猪血。

康和跟范景打外头杀了猪回村来，连夜教一仓给交待了猪肉的人家送去，好时自村里头就能消去三四十斤肉。

临村的嫌进城远了耽搁时辰，也跟范家人定猪肉，康和就驾着车子与人送进村去，有时还与村里那些忙着地里的活儿不得空进城的人家捎带盐啊酱的。

人多谢他，更是爱在范家买猪肉了。

秋收过后，农户手头上有了余钱，猪肉的生意也便落不下去，村户比常时大方些，舍得吃肉的人家更见多。

再一则，秋高气爽的时节，城里城外请客办事的人户也都扎堆儿。

要办事如何有不买肉的，康和摊子上有一日里，一兑儿就给卖出去了两头肥猪，便是办事的人家跟他定的。

这日过了午，康和闲散着切了一盆子肥瘦匀称的猪肉脍，往里入了盐、椒子、香料粉给和匀。

取了洗得干干净净的肠衣，同陈三芳一块儿在铺子门口纳香肠。

“这鲜肉和了椒粉香得很呐，瞧着生的也好吃。”

陈三芳嗅着料子盖去腥气的猪肉，一股麻香。

这香肠灌出来拿家去在院儿里头用松叶熏出来，存得久，逢年过节的能吃，家里来客切一碟子待客也不寒碜。

康和道：“我弄了一盆子鲜肉和饴糖进去，做个甜口出来。外还剁了些猪肋骨，指头长短一截，腌了香料，也灌进肠里，做成猪骨香肠。”

“你的花样最是多，光听着都咽口水咧。”

范景闲散着也说过去搭个手，两人却不让，怕他闻久了肉腥气又该不痛快。

他便去后头的炉子上烧了些水，冲了一壶茶，转出来时，听得说话声，贺小秋来了。

“你怎么这时候过来。”

贺

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