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三两下就能捣出一碗冰沙。

王瑛也没闲着,他将水果都削好皮切成小碎丁放进一个一个陶盆里,待会儿客人来买冰沙的时候方便用。

随着来买冰棍的人越来越多,门口逐渐排起了长队,王瑛擦了擦手开始维持秩序。

快到晌午时,来了两个妇人带着一个穿着纱衣的小孩过来买冰沙。

因为大部分人都是买冰棍的,冰沙反而不需要排队,三人便穿过一众人进了铺子。

后面排队的人不干了,“你家铺子怎么回事?我们在外头等半天了,怎么先让他们进去买!”

“是啊,这么大的太阳,在外头站了半个时辰,头都快晒晕了。”

王瑛连忙解释道:“几位客官别着急,那几个人是来买冰沙的,冰沙买的人少,所以不用排队就能买。”

然而等急了的人哪里听得下这些解释,“你们就是店大欺客,人家花的钱多就让人家先进去买,我们花的少就得在外头等着。”

“对!我们穷人的钱就不是钱了?!”

几十个人这么一闹腾,王瑛顿时头大如斗,明明不是这么回事……

有人转身就要走,有的人则趁机往里挤,想要快一点买到冰棍。

光靠他一个人根本挡不住,几十号人涌进屋里,把那孩子吓得哇哇直哭,两个仆妇抱着孩子也是面色铁青。

“你们这是做什么!要是把我们少爷挤个三长两短,今个谁都好不了!”

王瑛急的满脑门子汗,一边安抚贵人,一边帮着林穗卖冰棍,卖到最后干脆收了钱都不点数了,直接扔箱子里,把冰棍递给客人,赶紧把人送走。

就这么忙了近一个时辰,屋子里的人终于走的差不多了,王瑛让田驹赶紧把大门插上。

“嫂子,还有七箱冰棍没卖呢,不卖了吗?”

王瑛累的瘫坐在凳子上摆手道:“不卖了,下午让马钱子拉出去卖。”

这么卖不是个事,且不说会少收多少钱,这么挤着冰沙也卖不出去。哪个有富贵人家的妇人和小郎会跟一群汉子们挤在一起买吃食?

就算让下人来买,看见这样的环境一次两次也就不来了。

王瑛还打算开发新口味呢,这开发出来卖给谁去?

林穗虽然不懂经商这些弯弯绕,但也知道这样卖不成,刚才有人拿四文钱充当十文,实在差得太多被他瞧出来给推拒了。

“那嫂子咱们该怎么办?”

王瑛思考半晌道:“还得租间铺子,将冰饮子和冰棍分开卖。”

冰棍走平民路线,冰饮子和冰沙走高端路线,就像现代的奶茶店喝咖啡厅的经营模式。这样既不会影响冰棍的生意,也能吸引一批新的高端客人。

至于冬天也好办,直接把冰饮改成热饮,城中的茶楼大多数是服务男子的,那他便把客户对准妇人、小郎和孩子。

王瑛是个行动派,考虑好了便开始寻找新铺子。

*

与此同时,坐落在正阳街西北处的一家茶楼里,两个中年男人正在下棋。

其中一个身材瘦小但满脸横肉,双眼如鼠,鼻子略有些朝天,长相实在不敢恭维,此人正是冀州府最大的冰商卫临水。

他有个诨名叫水耗子,不过没人敢当着他的面这么叫,大多都是背后称呼,因为他不光长相如鼠,性格也十分阴暗,早些年为了抢占城中卖冰的生意,手段之狠辣令人咋舌。

坐在他对面的人是茶楼掌柜的,也是卫临水为数不多的交心朋友,两人经常在一起下棋。

“我输了,老卫你这棋艺越来越强了。”毕掌柜一边收棋子一边道。

“你又让着我呢吧?”

“赢了还卖乖。”

卫临

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