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里拎的竹篮递上前，解释一句，“絮哥儿没个人照看不放心，就我和天珠来了。”

竹篮里放着一把韭菜，还有些干木耳、辣子之类的。俩家关系亲近，寻常串门都不会空着手，齐山也没和他客套。

接过篮子，笑道：“朱屠户还没到，先进屋坐会儿喝杯茶。”

“不干，我去看看你们养的猪。”

何天珠和赵渔早钻进灶房，有说有笑的，顿时热闹起来。

不多时，另外两个帮忙的汉子也到了，陆陆续续还有些相熟的、想买肉的村民。

太阳升起，外面渐渐没那么冻手。

满满两铁锅水开了有一阵儿，朱屠户总算是上山。

他是个风风火火的性子，听说水已经烧开，歇都没歇，就招呼几个汉子去猪圈抓猪。自己则把挎着的木箱打开，摸出大小形状各异的刀子在板凳上一字排开。

一直好吃好喝的养着，日日三顿从没少过，昔日的小猪仔终于长成两百来斤的大猪，不再能抓着后腿提来提去。

它或许也嗅到危险气息，变得暴躁不安，在圈里蹿来蹿去。齐山和何天明费了点功夫才把它赶到门口。

四个汉子围着黑猪，又是拉耳朵，又是揪尾巴，半拉半赶，总算把它弄到板上按着。

在门口看着的赵渔赶忙进屋把放了姜蒜末、盐巴和清水的木盆端来，在猪脖子正下方接好。

待他走了，朱屠户挑出一把尖刀，喝一声：“都按紧喏！”

谢知云怀着身孕，不敢出去看，但听嘶喊声越来越微弱，也晓得一切顺利。赶紧帮忙赵渔他们把滚烫的开水舀进空着的木桶、木盆。

果不其然，没一会儿齐山就进来提水。

进进出出好几趟，两大锅开水便一点儿不剩。

院子里，热气腾腾，几个汉子都没闲着，要么拿着瓷片刮毛，要么提了水退到院外灌肠。

二黑闻到血腥味，在院子里乱转，难免蹭到些脏东西，被齐山教训一顿，才乖乖跑回窝里躺下。

两口锅都腾出来，赵渔他们也开始做饭。

他们先前就商量好了，打算切些猪血掺韭菜一炒，炖锅冬笋骨头汤，弄份油汪汪的回锅肉，再搞个白菜焖豆腐，蒸几碗香甜的老南瓜，配点儿自己泡的豆角、酸萝卜，有菜有肉，保管让大家吃好吃饱。

白烟袅袅升起，一块块红白相间的鲜肉被剔下穿孔，拴上暗绿的棕叶绳结。

肉香、米香从灶房涌出，安静片刻的二黑再躺不住，又怕挨打，钻出狗窝卧在屋檐下，两只眼紧盯着门口。

那些个专程来凑热闹的，背地里咽咽口水，不敢再留。带好银钱买肉的也无意蹭饭，跟齐山商量好要哪块，称过重付了钱就眉飞色舞地快步下山，赶着回去和家人分享喜悦。

留在山上的人渐渐少了，但热闹依旧。

一头猪很快就分割完，肉块整整齐齐地摆在草席上，只等晚点儿抹盐腌着。

都是干活仔细的，还把院子里沾的猪毛和血水铲走，倒到树林去。但异味还是没怎么散，好在有水池，打水方便，干脆又泼了几遍。

反正今天太阳好，晒一晒就干了，不怕结冰。

不到晌午，赵渔就招呼大家洗手吃饭。

汉子和夫郎媳妇分开坐，一桌摆在堂屋，一桌坐在火塘屋。香气四溢的饭菜每样都盛了两份，一一端上桌，分量足，油水也大，看着就叫人满足。

喝酒吃肉、谈天说地，等散席时，各个都是红光满面。

洗碗扫地用不着他们帮忙，喝杯水漱漱口，便先后离开。

朱屠户赶着去别家，也没多留。齐山给他结了三十五文的工钱，亲自把人送出门。

后头偶尔还有人上山来买肉，

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