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30-40(24 / 27)



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不该沉溺过去,陷他和齐山于危险之中。

如此一来,备年货的时间就充足了。

俩人吸取教训,提前和何守义打了招呼,让杀猪的时候留些肉给他们。

如今在村里的朋友多起来,肉菜也不能少。除开板油、肋排、肥瘦相间的肉,他们还买了只猪蹄,和半个猪头。

何守义报出的价钱比外面肉摊便宜了一到两文,所有东西加起来也不到半两银子,很值当了。

拎回家当天,两人就将肉一块块抹盐腌上,分了几个盆装着。

放置三天三夜后,齐山记着何守义等人的嘱咐,起床后特意看了看。发现表皮的盐粒已经化干净,盆中也积了许多血水。

便跟谢知云说:“应该腌得差不多了,等会儿就给挂起来。”

“要不就现在吧,趁还没生火,不熏烟。”

“行,那你等着,”齐山一想也是,直接往往走,“我去搬梯子来。”

他动作挺快,不一会儿就扛着木梯回来,手里还握了把小指粗的新鲜短木棍。

建造火塘屋时就听从师傅的建议,铺了楼板,留出四四方方的楼口,方便爬上去。

齐山将木梯搭在楼口位置,递出短木棍,又寻来灶台上的火折子交给谢知云,说:“等会儿我把从棕叶结从缝里穿上来,你就塞根木棍进去卡住。”

“晓得了。”谢知云应了声,抓住木棍和火折子开始往上爬。

齐山在下稳住梯子,看他越来越上,又不放心地喊:“上面矮,你别站直身子,当心撞到头。”

“嗯。”

谢知云手脚并用,扒住楼口的木板,小心翼翼挪过去,半蹲着身子往前走一步后,拿出火折子吹燃。

借着火星,勉强看清楼上的情形。楼板熏了许久,早变得黑乎乎。

他也顾不得脏,皱着脸招呼齐山:“好了,你准备递吧。”

齐山舒口气,松开扶住梯子的手,转身提起一块肉,踩上椅子,抬手将拴好的棕叶结从缝隙里塞进去,并提醒道:“从里往外数第二个空,看见了没?”

谢知云举着火折子凑近了瞧,果然看见一截冒出的绳环,连忙抽出一根木棍穿进去,横着卡在两块楼板之中。

“好了,你可以松手了!”

两人配合着,不一会儿就将所有肉和骨头都挂好,一块块悬垂在火塘上方。

两人去外面洗完手,回到火塘屋升起火,眼看白烟丝丝缕缕飘上去,缠绕在肉块之间,不由露出笑来。

齐山:“吃完饭我去砍些柏树枝回来,听何叔他们说,这东西熏肉好,自带香气。”

谢知云没做过这些,当然不会有意见,应了声好,又说:“明年若局势好转,我们也捉只猪仔回来养,不说卖钱,够自己吃就行。”

齐山也有这个打算,左右他们没什么耕地,时间和精力充足,多养些禽畜也不坏。不过猪不比鸡鸭,吃的可不少。

齐山到底在乡村长大,考虑得比较全:“我想着再就近买几分荒地,种些番薯、南瓜什么的,这几样好打理,自个儿吃、喂猪都可以。”

谢知云一听又有些慌:“忙得过来不?”

“有什么忙不过来的,木匠生意不可能天天有,养蜜蜂也用不着总盯着,种地的时间还是有的。”

他说得笃定,谢知云也就定下心来。

“那就这么着,还是养一头猪,还有那么多泔水呢,总不至于叫它饿肚子。”

虽还不清楚来年是什么光景,战事会不会继续蔓延。但两人这么商量几句,心中又有了美好的盼头,好似已经看见宰年猪的热闹场景,也无暇顾及那些糟心事儿。

说笑着洗刷干净腌肉糟蹋的器具,又煮了早饭填饱肚子。

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