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，所有路过的客人都可以直接透过橱窗看见厨房里烤串的情景。店里员工大部分都呆在里面烤串，不怎么出来。

大姨烧烤摊位置偏，做的基本都是熟客生意。

进店的客人先不说别的，拿着框就开始自助选菜，选完菜，拿到厨房橱窗旁的结账台，先付款，再拿号等串。

对，拿烤串也得自己拿。

店里没有半点服务，全靠自助。

禾嫒尺学着熟客们的样子把小菜篮拿手里，选串前，还先找店里的菜价牌看价钱。

店里牛肉、肥肠、掌中宝之类的荤串基本是4元一串，算不上贵嘛也不是很便宜。

豆皮、韭菜、金针菇之类的素菜则是3元一串，热狗和火腿肠也是3元，所以被分到素菜堆里。

鸡翅贵些，一串全翅要10元，和鹏城路边大排档差不多，可惜没有鸡腿。

在禾嫒尺的印象里，咸辣口的烧烤羊肉串好吃。

甜口烧烤还得看鸡翅，只是这家店的招牌好像是牛肉串。

“招牌牛肉得来一些吧，怎么还分瘦牛和肥牛？那各三串呗。鸡翅得要，还有肥肠、翅尖、掌中宝，五花肉也来点。”

“素的嘛……豆腐皮、韭菜？”

选菜时，禾嫒尺还发现站在旁边学生模样的妹妹看起来有些眼熟。前不久，她好像就是跟着学生妹妹一伙屁股后头乱走，逛到巷子里来的。

挑好自己想要的串，禾嫒尺端着菜篮走到厨房边结账。

数串的大哥利索得很，头也没抬，往收银台旁的二维码指了指：“64元，扫码。”

等禾嫒尺付过款，大哥递给她一张手写号码牌：“听到叫号记得过来拿串。”

“哦，好。”

拿到号码牌的禾嫒尺，这才开始在店里选座。

和大部分食客不一样，禾嫒尺是一个人出来吃串，要是她选择店外露天位，很有可能会在进店拿串的时候，被其他人坐了自己的位置。

而且坐的桌子距离厨房太远，也很有可能会因为听不到叫号而错过烤串的最佳品尝时间。

她没像平时那样找个角落蹲着，而是选择坐在厨房出餐台正对面。这个位置不管出餐还是叫号，她都能第一个看见，听见。

接下来就是漫长的等待。

很煎熬。

禾嫒尺坐的位置距离厨房真的太近，导致每份出餐的烤串都会从她眼前经过。

大晚上的，她在进店之前也就才喝了几口清补凉。清补凉里的小料还把吸管堵住，折腾许久才吸上来一些冰沙，肚里现在空荡荡，看见别人的烤串真是馋得慌，恨不能先帮人家尝上一口。

在店里等待接近一小时，禾嫒尺的串才刚刚烤好。

“你的鸡翅还要再等等，等会儿到你的号我再叫你。”

禾嫒尺将放烤串的盆端手里，正准备往自己座位上走，却发现凑近看，手中这份烤串和自己以前熟知的模样都不太一样。

除芝麻孜然等香料粉以外，上面还有自己不认识的植物碎碎。

于是她又退几步，回到厨房橱窗旁问：“上面撒的这个碎碎是啥？”

店里有些吵闹，禾嫒尺连续确认好几遍，才弄明白人家说的是啥。

“啊？紫苏？”

南宁人烧烤居然加紫苏？！

把烤串端桌上的禾嫒尺有些懵，她没顾得上拍照，而是先拿起一串烤牛肉尝味。

咬下去之前，她脑子里思绪混乱，甚至后知后觉地想起自己点单时忘记告诉老板记得多加蜜。

大姨烧烤店里的烤牛肉不是平时常见那种切成一粒一粒的牛肉串，而是一串一大片的那种长条牛肉片。

刚从炭炉上下来的烤牛肉还很

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