110-120（15 / 28）

《美食网红打卡APP》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“在鹏城摆糯米饭摊应该不错，就是不知道广西糯米饭实际上吃起来什么味，得去桂林尝过味才知道自己能不能复刻嘛。”

“卖多少钱合适呢？桂林基本是3~5元一份原味的，在鹏城卖7元一份应该不算贵吧，再配点小料什么的。”

“当宵夜不合适，但是当早餐或是晚餐很不错呀，现在好些女孩子晚上下班也不吃正餐，来一团不到10块钱的糯米饭当晚餐吃，应该有搞头。”

正当他琢磨自己应该怎么弄到广西糯米饭配方时，陈老板开始往群里发加盟，以及招学徒的广告。

作为一名早就埋伏在陈老板群里的食客，店长心思这便活泛起来，转头就把糯米饭抛在脑后。

毕竟糯米饭味道怎么样，在鹏城能不能好卖，具体怎么做，他是不知道的。

但陈老板的臭豆腐他吃过，而且只要当他的学徒，就能从他手上直接学来臭豆腐的做法，至少味道能保证，怎么看都不亏。

再加上臭豆腐味道大，容易吸引客人眼光，糯米饭没味，在鹏城名声也不大，更不好卖。

仔细一琢磨，还是卖臭豆腐靠谱。

店长便趁着上班摸鱼期间，在聊天软件悄悄私聊陈老板，问他加盟和当学徒是怎么一个流程。

陈老板也不坑他，加盟说白了，就是在陈老板这进臭豆腐的货。

包括小料、臭豆腐、辣椒等。

当学徒不用交学费，但是得给陈老板打下手，而且没有工资。主要工作内容就是给陈老板帮忙。同时，陈老板也会教他怎么将臭豆腐炸得口感刚刚好，以及小料汤汁等料和臭豆腐的配比。

学成之后可以自己出门摆摊，但是不能在陈老板附近摆，得自己找别的地。

店长算了算在陈老板这进货再出门摆摊能赚的钱，觉得这档生意能做，这才向馄饨铺老板辞职，跑陈老板那儿当学徒去。

在陈老板的三轮车旁边当学徒，和在店里当店长的感觉很不一样。

首先地位不同，毕竟之前高低算个店长，老板不在的时候他就是老大，虽说手下就管那么一两个人，那也算个管理嘛。

在陈老板这就不同了，最初几天，陈老板肯定不会让他上手炸豆腐，得先使唤他几天，让他在旁边观察豆腐怎么炸，料如何配比，以及给客人打包应该怎么处理等等。

身份一下从店长、臭豆腐摊的顾客，变成能让陈老板随便使唤的小弟，店长……

哦，现在不能叫店长，他辞职了。

馄饨铺前店长姓徐，年纪不算很小，现在地位不高，就叫他徐老弟吧。

关于身份转变，徐老弟最初是不那么习惯的。

只是很快，他的注意力便从身份转变挪开，来到陈老板和顾客的相处模式之上。

徐老弟在馄饨铺里干活时，和顾客其实没什么太多交流，时常看见店员将店里的剩菜往后厨潲水桶里丢，心中其实也没什么太大波澜。

东西不好吃嘛，吃不完很正常。

店里的顾客吃东西时大多面无表情，他无法从任何一位顾客的脸上看见尝到美食时会有的满足感，或是得到任何赞扬。

在臭豆腐小推车旁干活则完全不同。

他能注意到，不少熟客人和陈老板关系不错，哪怕路过摊子不买豆腐，也会跟他打招呼。

而来摊子上消费的客人，表情也和馄饨店的客人完全不同。

熟客在排队等豆腐时，光看陈老板炸豆腐，拌小料和酱汁时的样子已经开始不由自主的咽唾沫。

甚至有很多客人刚把臭豆腐拿到手，也不怕臭豆腐烫嘴，便直接站在摊子旁边狼吞虎咽地吃。

客人对待臭豆腐时的反应和他在馄饨铺里工作时完全不一样，让

本章未完，请点击下一页继续阅读！