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量杯一样大小的制冰模具。

往里面倒点果汁、水果粒、椰子汁、可乐等饮料使劲摇，里头的液体就会开始结冰。

每个在外头等位的客人都可以随便畅吃瓜子、爆米花、花生、以及刚做出来的冰棍。

等位期间嘴里有东西吃，还能看服务员在门口表演摇摇冰玩。再加上这家店的味道足够好，消费也不高，客人们哪怕明知道进店需要排队，也还是愿意时不时当一下回头客。

鹏城大，人多，能容得下长红的泰式菜馆，也有最近才新冒头的烤肉店。

华红区最近有家名为羊魔牛的焖烤羊肉店就挺火。

这家店开业好些年，在此之前一直冷冷清清，据说是因为花臂老板长得太凶，而且招牌名字不清不楚，导致好些客人不知道这家店到底卖的什么东西，所以只有少量客人到店消费。

在最近火起来之前，基本只能做老客生意，以及蹭着隔壁几家宵夜店的光，给隔壁店的客人卖点儿串揽客。

这家店新客那么少，还能坚持4~5年没倒闭的关键，主要还是因为回头客多。

羊魔牛的回头客那是真回头，能从港岛回头跨城来吃，花臂大哥烤肉功夫相当厉害，而且哪怕之前客人少，也有一定自己的坚持。

比如说不做外卖。

“烤串就得吃热的，送一趟外卖少说半小时。肉晾了膻味就重，白瞎烤那么久才好的肉，想吃上好吃的就下楼来买。”花臂老板这么说。

羊魔牛火起来之前，门面小得只能放得下厨房，并且店门口只有一个烤缸。

目前虽说门面还是那么点儿大，但是烤缸已经比以前多增一个，出串量乘以2。

花臂老板甚至已经开始考虑是不是可以盘一家有座位的店铺，好让自己的食客在店内有专属的位置坐，能吃得更舒服些。

以前的店子没位置是因为赚的钱少，现在多赚些，倒是也能多花些。

羊魔牛热度上涨，也让附近这条美食街受益不少，连带隔壁砂锅粥店的客人都变多了。毕竟这条街的老板们关系好，羊魔牛店门口没位置坐的时候，可以到砂锅粥店里点锅粥，再让焖烤肉店的服务员将串送过去吃。

以前这家店客人少，花臂老板为了省钱，点单、烤串、送串，甚至结账等事，基本都是由他本人以及老板娘、店内唯一的员工包办。

店员工还有放假的时候，他俩除了过年那会儿得回老家，几乎全年无休。

现在客人多，老板只负责烤串就行，还请了专门串肉，以及给客人送串的新员工。别看老板每天站在烤缸前头板着脸，心里不知道得多乐呵。

他倒是不必担心自己这家店变成过气网红，收入恢复成原来那样该怎么办。

羊魔牛的特色焖烤肉串味道好，量大扎实，价格便宜。老板还送腌菜、生菜，偶尔给新老客人们赠些他闲时乱鼓捣的东西尝味。

上个月这家店的探店视频刚发出来没多久，已经在网上出现自来水。来过店的客人们不光自己会当回头客，还推荐给亲朋好友来店消费。

因为店子风评不错，不少刚起号的探店达人，都会来这里拍视频蹭蹭热度。

羊魔牛的新老顾客在网上冲浪时，偶尔刷到探店达人来这儿探店的视频，还会给视频点赞，并在视频底下留言，告诉其他网友这家店真的好吃。

和羊魔牛几乎同一时间获得网络热度的，还有陈记臭豆腐。

陈老板最近生意做得有点大，业务广，现在不光炸臭豆腐，还自己直播咧。

只是大部分时间，他直播间的浏览量还没来摊子上买臭豆腐的人多。毕竟他长得不是很有观众缘，但臭豆腐是真好吃，追着他到处跑的人越来越多。

他生意好了，也不

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