《美食网红打卡APP》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
抬头,发现林菲杏已经把鲜切小牛排肉拿到手里,准备往大漏勺里倒,只是牛肉已经贴在碟子上,很难下来。
“哎,你拿漏勺,我用筷子把肉往里放。”禾嫒尺赶紧制止她危险的动作。
鲜切小牛排听名字会让人想起在西餐厅里吃到的厚牛排,但这家的小牛排其实很薄。
毕竟是涮来吃嘛。
每片小牛排目测有三分之一个巴掌大,厚度大约0.3mm,比一般的肥牛片厚一些。
只是由于肉片新鲜,下锅又易熟。
将鲜切小牛排放在大漏勺里,将砂锅底下的火开大,涮至牛肉变色,已经不见红色就能捞出。
这时用筷子夹起一片小牛排肉,往红油腐乳酱里一趟而过,整片牛肉被裹上满满酱料。
虽说都是裹一样的酱料,鲜切小牛排尝起来和炖煮的牛腩又不同。
牛腩经过长时间炖煮才能软下来,而因为它厚,所以炖煮期间会放不少香料以及调味料一块炖煮,好让它入味。
由于牛腩本身已经调过味,所以蘸上红油腐乳酱吃时,味道会有些复合,甚至略咸,得配米饭才好吃。
甚至林菲杏吃着吃着,觉得牛腩直接吃比蘸酱吃味道更好一些,肉质感更强。
当然了,也许这跟她不死心,时不时会用牛腩块蘸一下她那碗醋味极重的蘸料有关。
鲜切小牛排则不一样。
因为肉片完全新鲜,没有腌渍过,进锅里涮煮时,也仅是沾上了少许牛腩汤的汤汁,味不重,反而裹上满满酱料会变得非常合适。
就像老北京铜锅涮羊肉火锅,涮出来的羊肉片就得裹满麻酱才好吃,是一个道理。
新鲜小牛排虽说也有些厚度,比肥牛片厚上不少。
烫煮时间不长,肉片吃起来相当有嚼劲,却又不柴,不过小牛排咸淡合适,只适合空口吃,哪怕蘸了酱料也没牛腩适合拌饭。
鲜切小牛排一份42,份量却不多,两人各夹几筷子就没了,只好再下一盘鲜切肥牛和蔬菜。
肥牛和蔬菜也一样不太下饭,全部下肚,禾嫒尺再次看向餐牌。
“好像有点不是很够吃?”
第63章
最终两人还是没继续加菜。
出门吃饭就是这样,第一次点菜没点够的情况下,再加的菜吃着总不是那个味。
等菜期间啥也不吃,肚子也会渐渐变饱,更何况锅底还有大半锅炖萝卜,用筷子戳着吃完,七八分饱还是有的。
回到家,趁着嘴里还留着牛腩煲的味道,禾嫒尺抓紧时间写下《一家只有六张桌子的牛腩煲店》笔记发布。
这篇笔记的篇幅倒是不长,毕竟这家店营销打得够猛,很容易就能在各大平台看到相关推文,相同内容的笔记写出来也没什么意思。
除了留下几张美食照片以外,禾嫒尺更多是在笔记内容中提示大家关于排队的注意事项,还小小吐槽了一下关于这家店营销买太猛的事。
毕竟她本人尝过之后,还是认为这家店不值得排好几小时去吃,如果这家店的队伍一直这么长,估计她去过这次之后不会再去第二次。
这家店算下来性价比不高,毕竟两个成年女子饭量也不算大,一个锅加两份肉再加蔬菜配大米饭,花费两百多最后还是戳萝卜吃个七八分饱,也确实差点意思。
笔记发布成功,获得73现金奖励的禾嫒尺洗漱干净钻被窝里,准备明日搬家。
*
搬家是个大工程,好在禾嫒尺东西不多,等她把东西在新家初步收拾整洁,已经是晚上七点多。
搬家嘛,好事。
好事就得庆祝,得吃顿好的。
按照某些地方的习俗,甚至还应该
本章未完,请点击下一页继续阅读!
神魂穿越归来,嫦娥发现自己回到云华下凡之际,登时激动不已! 曾几何时,她在广寒宫摸鱼的日子无比快活,不用上班就能领蟠桃延年益寿,简直美滋滋~ 然而,事情逐渐变得奇怪起来——天蓬、吕洞宾……怎么天庭诸多神仙都和她传起了奇奇怪怪的绯闻?!凡间还唱起了什么“嫦娥应悔偷灵药”?! 未知全貌就瞎传谣是要负责任的好吧?! 最严重的,还是有玉帝妹子斗牛宫侍长云华和杨天佑这第一例仙凡恋为可歌可泣的爱情榜样,致使
都市 106万字 1个月前
第一个世界——大汉答题流进行时(完成) 第二个世界预告:大唐国运化灵篇(会有不同阶段的运灵出没) 傲娇的初生小运灵 【“要观音婢抱,不要坏二凤。” “我刚刚是胡说的。” “糖糖最喜欢李世民啦。”因为我就是大唐啊,大唐最爱唐太宗李世民了。 “你看,我跟海对面拿来的种子。” “才不是为了帮笨蛋二凤呢,哼。”】 自在肆意的少女运灵
都市 29万字 1个月前
一觉醒来发现自己穿越成古代富商之女感觉如何? 答:还行! ——毕竟这具身体貌美如花,才情出众,家人疼爱,搁这古代不是一手开局好牌吗! 那要是告诉你,你的父亲亡故,母亲难以支撑家业,兄长是个不靠谱的纨绔呢? ——母兄都疼爱我,甚至很多时候都听我的话,我觉得这个家我可以当。 那要是再告诉你,你的父亲是紫薇舍人之后,你的母亲姓王,有个姐姐嫁进了荣国府,你的兄长叫薛蟠,而你叫做薛宝钗呢? ——天要亡我!
都市 39万字 1个月前
宇宙最强战斗种族,名为夜兔。 兔兔她貌美乖巧又柔弱,怪力暴力还能吃。 她有一双父母和七个哥哥,七哥哥是个温柔的盲眼公子。 七哥有一只小公鸡朋友,小公鸡有一群坑货朋友。
都市 52万字 1个月前
瑞秋穿越了,十八年后,身为折纸大学新生的她,突然发现自己走上了同谐的命途,能够听到并修改这个世界的bg,并基于bg获得不同的异能。 这很完美,只除了一个很小的问题:她是筑梦学院的。 赛博土木,在线打灰,但麦霸……? 好吧,也不是不行。 靠着面试之前那首《好运来》,瑞秋成功入选筑梦新生实习计划。 在筑梦边境打灰的第一天,瑞秋看到一个白发绿裙的少女牵着灰发的开拓者跑过自己面前。 真好啊,这恋爱的气息
都市 78万字 1个月前
重度毛茸茸控的鹿知阑绑定动物救助系统,被闪电劈到遥远的异界,开局只有一间破房子和一只哑巴黑猫。 为了完成任务他带着系统送的治疗术开起宠物疗养店。 系统商城里除了琳琅满目的罐头产品,还有一个奇怪的附赠品,备注小字:仅限人类。 白送的,不要白不要,鹿知阑毫不犹豫选择兑换,从此打开了新世界的瓜田。 07星老城区的巷子里来了一个长相出众的冷脸帅哥,开了一家宠物疗养店,新店前三天免费给宠物看病,方圆几里有
都市 39万字 1个月前