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还有砂锅粥和鸡煲,后面街还有别的烧烤,还有小炒店,倒也不一定要吃这家吧。”

两人正想转身离开,又想起之前小迟没吃饱推荐的冬阴功炸鲈鱼确实味道很不错,最后还是决定试试再说。

这时,老板拿着钩子从店里出来,打开焖烤缸,往里面放客人刚下单的烤肉串。

“天呐,花臂大哥。”

“嘘,不准盯着人家花臂使劲看,眼神对上就完啦!”

“他手里的串好大,比视频里看着好像还要更大一些。”

“是不是闻着有点香?”

两人商量着往烤缸边走去,这时,从一旁走来一名身穿围裙,五官深邃的女子,看样子像是羊魔牛的老板娘。

“要吃烤串吗?宵夜烧烤、炒粉、羊肉煲都有哦,随便坐。”

老板娘说话亲切,两人接过菜单随便找张桌子坐下,开始比对着探店视频里的推荐点餐。

……

由于焖烤时间本身就比一般碳烤更长,羊魔牛店里的串又大,二十分钟后,两人点的串才开始陆续上桌。

“视频里说得用生菜包着吃。”李晓慧回忆着视频内容,又将干料罐子打开,“辣的和不辣的蘸料你要哪种。”

她朋友略微尝了尝味:“都来点儿,等会儿混着吃。”

两人对辣味耐受度都不高,但又总想尝点辣味,于是试探着将肉块拆下来,先蘸点儿不辣的干料试试味。

“这个蘸料调得不错,跟我们之前去有名的那家烤肉店干料差不多,可能因为这家店的肉原本就腌过,所以这个干料调味更淡一点点?”

“你快试试这个辣味蘸料,虽然看起来红,但是居然不怎么辣,有一种辣椒特殊的辛香味,蘸肉吃好像比那个不辣的更合适。”

对于拥有夜生活的鹏城人来说,食欲越晚越厉害,这个时候用生菜包着大块烤羊肉蘸干料吃,就像给圆满的一天增加一把强烈的调味料。

是一种额外的满足。

几串羊肉下肚,李晓慧和朋友郑洁打开手机开始在群里发烤串图片和视频。

凌晨十二点,在群里发烧烤美图,一边发一边夸。

“看到没有,这个羊肉,用中药腌过的,伴着腌菜吃起来巨香!”

“调味咸淡刚刚好,自己蘸料不会过咸,吃完不会一直很想喝水!”

她俩还把拍黄瓜和肉块包到一起拍照发群里。

鹏城里头不光有从其他地方过来工作的勤奋打工人,也有着那么一群不用上班就能靠着收租过日子的闲人。

郑洁就是这种有钱花的大闲人。

她为了喝上最新鲜的猪杂粥,能带着亲朋好友半夜十二点开车,跨城到隔壁市吃最新鲜的猪杂。

也能为了尝一口最有鸡味的鸡煲,专门跑到开车两小时才能到达的农庄里吃午饭。

这种类型的闲人其实在鹏城不少,他们还有专门的交友吃饭圈。这群人聚在一起除了吃饭也不干别的事,可以说是名副其实的酒肉朋友。

他们尤其喜欢约好时间,一起开上几辆车,跑各种美食店里弄个大桌或是包厢聚餐,人多吃着有滋味。

原本两人过来之前就已经往群里发了探店视频,只是那会儿大家都没听过羊魔牛这家店,所以都不怎么想动弹,喊她俩先去当前锋尝味。

这群人虽然闲,但也不是啥店都愿意去,他们大多愿意跨城跨区去尝的店,基本都是圈子里朋友推荐的口碑店铺。

某些刚开业就吹得满天飞的网红店他们都不一定愿意去,这些人不那么信营销。

然而这群十点半看过探店视频,依旧还能在家里瘫着懒得动弹的吃货们,在凌晨十二点看到朋友放的毒时,终于待不住了。

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