9、第 9 章（3 / 3）
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但人手不够啊，哪有那功夫现包，于是老板在这个时候就出来指挥。
“店里没人的时候多包点，冻起来，放一两个礼拜的也能吃。”
原本店里的馅也是每天买新鲜肉，自己用机器搅烂了，再现调的，后来老板又不知道从哪搞的供货商，直接给他们供肉沫。
不知道那个肉沫是什么部位的肉，反正有肥有瘦的，做馄饨也还行。
至于小迟没吃饱评论里说的，馄饨皮的问题，他也很清楚。
不管是馄饨也好，饺子也好，新鲜皮和冻过的皮吃起来完全是两回事，新鲜皮不容易烂，吃起来有一定的嚼劲，而冻过的，最糟糕的是解冻过的皮，煮起来糊得特别快。
再加上他们店面人手不足，很容易出现做好的餐忘记端给客人的情况，所以有客人体验不好也正常。
说起来这个问题还得怪他们老板。
原本他们店这点人手其实如果只做馄饨和饺子，也是刚刚够用的。
但他们老板非说这边靠近城中村，吃快餐的人多，在餐牌上多加了很多品种的餐食，导致很容易忙不过来。
店长点开对话框，想对小迟没吃饱说些什么，才发现，他号黑了。
小迟没吃饱投诉他，理由是：疑似被商家骚扰。
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