《成了举人家的恶毒夫郎》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
叶厘随意掀起一口灶的麻布,叫余掌柜看细节。
油锅的锅盖,很容易脏兮兮油腻腻,可叶厘手里的木锅盖,干燥、干净,拿手一抹,上面既没有尘土,也没有油污。
至于灶台,此时没有瓷砖,这灶台是土砖垒就,但每次使用前使用后,叶厘等人都会拿布擦拭。
因此灶台也是干干净净。
灶前的柴火,堆的整齐。
土砖地面,瞧着也没什么尘土。
总之,除了灶膛上方有烟熏火燎的痕迹,整个棚子都干净、整洁的像是第一天使用。
旁边的磨房亦是如此。
每个石磨上都盖着麻布防尘。
麻布之下的石磨,凹槽里没有干硬的残余豆渣,磨盘上也没有灰尘。
余掌柜瞧了一圈,一点毛病都没有挑出来。
于是三人回小客厅,商定细节。
这时,江麦将热水烧好了。
叶厘便给余掌柜冲了碗核桃粉,还往里放了些蜂蜜。
他这核桃粉,其实大米是主料,核桃排第二,黑芝麻最少。
但黑芝麻颜色深,冲完之后,黑乎乎一团瞧着跟芝麻糊似的。
只看外表,不太诱人。
但吃到嘴巴里,细腻的谷香混着芝麻的油香,还有蜂蜜的甜,三者融合在一起,味道甚是出众。
余掌柜端着碗尝了口,他面上显出一丝讶色,随后笑道:“叶夫郎手巧,这碗核桃粉,不比饮子店里的那些饮子差。”
叶厘一听,立马笑了。
可不是,鲍北元卖的饮子可是出自他的手呢。
想到鲍北元,他心中一动,道:“余掌柜,其实,除了豆腐泡、变蛋,我还干着饮子的生意。”
“嗯?”余掌柜的一丝讶色变成眸子睁大了好几分:“不知道叶夫郎的饮子店开在何处?”
“咳,目前还没有店铺,是我相公的同窗……”
叶厘将鲍北元卖饮子的事简单讲了讲,末了道:“那豆乳米麻薯滋味很不错的,和热锅子很是相配。”
“食客们若是辣着了,或渴了,那此时若是有一碗甜滋滋的饮子下肚,就好似烈日炎炎喝了冰饮,心中的满足自不必说。”
火锅和奶茶才是绝配嘛。
两者互为正宫!
余掌柜听完他这一长串的话,笑着道:“还是叶夫郎会做生意,那我明个儿遣人去买一份尝尝。”
“您放心,绝不会让您失望的。”
叶厘很有信心。
余掌柜道了句期待,之后便说起了豆腐泡的事:“我打算把豆腐泡当做招牌,这头几日,每天先订一百斤吧。”
“届时我让人过来买,不用你们辛苦送去县城。”
冬季食材难寻,他看来瞧去,也就这个豆腐泡有些新鲜,且滋味不错。
因此,他准备将豆腐泡作为招牌。
“好!”这个数字让叶厘心头一喜。
还余下二百二十斤的份额,现在余掌柜一张口就要一百斤,压力大减呀。
况且,余掌柜还要把豆腐泡、大串串当做招牌。
以这两者的味道而言,只要汤底不难吃,那这两道吃食就不会辜负余掌柜的期望。
就是不知道余掌柜口中的馆子到底有多大。
后续的订货量能不能再涨些。
想了想,他开口道:“余掌柜,不知您家馆子位于何处?开业那日,我去给您捧场。”
余掌柜听了,道:“就在东三横街中间那条街与主街的交叉口,名字叫半闲居,只要你的豆腐泡能正常供应,那就可以开业了。”
叶厘一听,大脑立马转动。
北
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