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着皮共有六层，漂亮极了。

今个儿他一到镇上就跑去肉铺买肉，他跑的快，是第一个到的，因此这最上等的五花肉就被他买了来。

叶厘也对这几斤五花肉满意极了。

但接过肉之后，他叮嘱叶两道：“大哥，咱是亲兄弟，你说这话就见外了。再者，你也帮着干活了。”

“等以后家底丰厚了再买这些，现在处处都是用钱的时候，不要乱花钱。”

这话听得叶两心中熨帖，但嘴上道：“鱼肉便宜，比不得猪肉，没花几个钱。”

“那待会吃了饭，你去将二叔家的铁锅借来，我用炉子先将红烧肉做上，你回去时，给阿爹、饴哥带一碗让他们也尝尝。”

叶厘道。

“不用不用，你们吃吧。”叶两摆手。

“就这么说定了，快吃饭吧。”叶厘笑着催他洗手。

虽说自家有陶罐，可陶罐遇火可能会裂。

一旦裂了，即便是他也心疼。

所以，还是把江大河家里的铁锅借来吧。

饭后，看叶两不肯去，他便打发江麦跑一趟。

等江大河把铁锅送来，江麦、江芽两个小家伙抓起麻绳，依依不舍的出门捡柴。

其实他们俩想守在炉子前看叶厘做肉的，但显然今个儿的用柴量依旧很大，他们俩只能出门。

两个小家伙走了，叶厘开始做红烧肉。

他喜欢吃甜口的，给红烧肉焯水之后，他将红烧肉块煸出油，然后放入蔗糖炒糖色。

叶两闻着诱人的香味，再瞧着他娴熟的动作，不由问：“厘哥儿，这做法你从哪儿学来的？”

“这是秘密，大哥，我只告诉给江纪。”

叶厘故意一脸神秘。

叶两一听，便道：“成，只告诉小纪。”

现在他这三弟和小纪才是一家人。

挺好，他盼的就是这幅场景。

天知道这两年看他这弟弟的性子一日歪过一日他有多担忧。

他们叶家本就对不住小纪，若是再让小纪娶个祸害，那真是……

幸好现在厘哥儿性子改了！

老天有眼！

叶两乐呵呵的闭了嘴。

叶厘则是松了口气。

他将注意力转到锅里的肉上。

其实红烧肉并不需要太多调料，加点葱、酱油、桂皮、香叶、八角，然后大火炖就成了。

等红烧肉炖上，他回灶房开始炸豆腐泡、大串串以及面果。

至于那条鱼，他让叶两一边烧火一边收拾出来，准备一并炸了。

将所有东西都炸完，红烧肉也做好了。

色泽红亮，香飘整个院子。

叶厘给叶两夹了一块，叶两只吃了一口，就立马对叶厘道：“你给我拿个饼子，我夹着吃。”

这么美味的东西，哪能空口吃。

太香了，这一块他恨不能配上三个饼子吃！

叶厘哭笑不得，当真给了他一个玉米豆渣饼。

他就着饼子吃完这块红烧肉，而后让叶厘给他夹了九块放入碗中。

他家五口人，一人两块即可。

他已吃了一块了，晚上再吃一块就成了。

眼前这一锅红烧肉虽多，可还有江大河一家呢！

很快，他拎着背篓心满意足的走了。

叶厘则是开始蒸米饭。

便宜相公快回来啦！

他哼着小曲，淘洗了两斤米。

先将米煮一下，水开之后，用笊篱将米捞出来盛到陶盆里，再把陶盆放到箅子上蒸。

这种做法既有米饭，又有米汤，完美！

不一

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