24、送相公去读书（1 / 4）

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“真棒！第一次就做的这么好。”

叶厘扶着江纪的肩头，踮起脚要去亲他。

挨了夸，江纪心中高兴，但面上丝毫不显。

他低头，在叶厘的唇上啄了一下。

这个吻一触即离，叶厘往后退了一步，指着背篓说道：“我买了三斤后腿肉，还买了四根筒子骨，你去剁肉馅，我将筒子骨炖上。”

江纪闻言，视线移向背篓。

背篓里满满当当，最上层放着几个油纸包，他看不到下层是什么。

只是，没想到叶厘又买了筒子骨。

这下子，光是买肉又得近百文。

但买都买回来了。

他也不是小麦、芽哥儿，因年纪小，只能受着不能回报。

他已有回报的能力。

今后，不拿出百分百的精力去读书，着实对不住这些肉。

压下这点思绪，江纪按照叶厘交代的，拎着菜刀咣咣咣剁馅。

叶厘给大骨头焯了水，便往灶膛里塞了一根大木头，让它慢慢炖着。

此刻，江纪已经将肉馅剁好，韭菜也切得碎碎的，可以调馅了。

为了早点吃上包子，在调馅之前，他让江纪把面团揉出来。

去县城前，他已经将面和好，现在天热，两三个时辰过去，面团已经发酵好了。

就是家中白面不多，他下午还要炸点心，因此他依旧往里面掺了不少玉米面。

现在面团是橙黄色。

江纪还没揉过面，但生在农家，揉面的场景他看了太多次，不需要叶厘指点，他就能轻松上手。

叶厘见他揉的似模似样，就开始调馅。

韭菜味重，还鲜，用它做馅，无需放太多调料。

猪肉需要去腥，此时没有料酒，正好，叶厘本身也不爱用，他就放了一点点黄酒，又加了点酱油、盐巴、芝麻香油。

这样就算调好了。

等江纪将面团揉好，他就将此活儿接了过来，擀皮需要技巧，他擀，江纪负责包。

夫夫俩分工合作，进度很快，江麦、江芽背着猪草回来时，第一锅包子已经上锅开始蒸了。

两个小家伙很是高兴，江芽更是洗了小手，想坐下帮忙。

叶厘笑着道：“好，你包的你做个记号，等蒸熟了，你自个儿吃。”

“厘哥也吃。”江芽下意识道。

这句话逗得叶厘想要捏捏他的小脸蛋：“好好好，那你多包几个，待会我只吃你包的！”

“嗯！”江芽小脸严肃了起来。

他一定要多包几个，省得厘哥不够吃。

他在小板凳上坐下，抓起一个比他手都要大的包子皮，另一手拿过勺子往包子皮上舀馅。

“芽哥儿，你放到案板上包。”

见他小手有些抓不住，江纪就指了指案板。

“好。”江芽软软应了一声。

眼前的馅料虽然是生的，但闻着也好香，若是撒到了地上，那他肯定要心疼的！

他小手捧着包子皮，将其挪到了案板上。

他虽是第一次包包子，也不会捏褶子，但他也有他的想法。

他像是系包袱那样，抓着包子皮往中间聚拢，然后小手用力，将包子皮顶部捏紧实，这样一个包子就出来了。

不过，如此一来，包子顶部的面就太多、太厚实了。

他拧着小眉毛想了想，随后用掌心将这块厚实的面压成面皮。

他抓起勺子，开始往这块小面皮上舀馅。

叶厘看得直乐：“芽哥儿好厉害，包出了一个葫芦包子！”

江芽原本正认真封口，听到他的夸奖，顿时有些害羞。

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