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候也很难买到，刚出来、甚至等不到出来就已经被订走了。

张桂芝用草木灰清洗， 放上大料， 还炒了一回糖色， 将之一锅卤了。

简双吃的津津有味， 唯一遗憾的就是不太辣。

乔家人不怎么喜欢吃辣的，一般能接受的就是微辣， 但简双喜欢中辣， 甚至一度高到变态辣， 尤其是加班熬夜嘴巴发苦， 就喜欢搞点刺激的，这也让她的肠胃不太好。

这一世简家人倒是能吃辣，但她同样不敢吃太多。

不过吃多了清淡的， 也没那么馋辣椒了，她的味觉好像比前世要敏锐一些。

吃完卤货又去地里帮忙收了一回萝卜白菜，几乎把地窖填满，简双自己也打卡到不少过冬蔬菜，心满意足的开始做鸡蛋糕。

大毛二毛加上孙来娣都来帮忙打下手，赵兰花原本也在，看着看着退出去了，她太心疼了，受不了简双那个挥霍劲儿。

那么多白糖，说加就加了，那么多鸡蛋，一口气打了，还有那么细腻的富强粉，绝对是上上等，就那么全倒进去了？

简双还嘀咕没有筛子筛一遍，娘嘞，这还嫌不够细？

孙来娣勉强镇定，帮着打蛋清，一开始都没敢用力，她是第一次一口气做这么多蛋，这么多！生怕搞坏了。

打着打着就变成手上没劲，简双就接替过来，妯娌两个换着来，没多久张桂芝也回来了，她搭了把手。

不愧是天天提着猪食桶上上下下的，那手上比她们有劲多了。

没一会儿就起了泡，简双用筷子插了下，觉得差不多了，便开始搅拌。

打好的蛋清，还有之前混好的蛋黄和面粉搅拌在一处，还加了点红枣，简双蛮喜欢红枣糕的。

最后用装饼干的铁盒子和几个大海碗当容器上锅蒸。

火刚升起来时，张桂芝还凑到赵兰花那里说他们瞎折腾，赵兰花心里何尝不这样觉得，但她凉凉的看了张桂芝一眼：“你儿子撺掇的。”

张桂芝表情一僵，想起大毛二毛抱着她婆的腿撒娇囤鸡蛋，还差点跑去她娘家要，被她捏着耳朵阻止了。

这倒霉儿子，尽给她拆台，活像给三房生的！

等到鸡蛋红枣糕的香气升起来，就没人说小话了，都凑到厨房问简双，这鸡蛋糕什么时候能蒸好？

尽管简双有过做电饭锅蛋糕的经验，但这种简陋至极的做法，她也是第一次尝试——有心在随身小院多实验几回，奈何也没鸡蛋，她心里比较忐忑，就说再等等，

蛋糕香甜的味道越来越浓，终于，简双没忍住把锅盖揭了起来，看到蛋糕已经成型，松了口气，一番观察又把锅盖盖上，对着看火的大毛说：“不用加柴了，火小点，闷个几分钟。”

大毛二毛被馋的口水都快下来了，响亮的答应一声。

他觉得这鸡蛋糕比那日小婶婶分享给自己的还要香，如果简双知道他的想法，就会告诉他这是刚出炉的跟放了一夜的区别。

几分钟后，简双用抹布垫着，把碗一一拿了出来，这个就没法脱模了，直接拿勺子挖着吃。

简双笑得很甜：“娘，我不会分这个，要不你来分？”

“我来？”赵兰花很意外，简双做鸡蛋糕时把人指挥得团团转，那个爽利劲儿非常有女主人的风范，再加上这次的东西大部分是简双出的，她以为她只会和几个小孩分。

“是啊，娘分饭的时候再公平不过了，多劳多得，我年轻，还需要娘掌眼。”

张桂芝眼角抽了抽，这回没在心里骂简双马屁精，毕竟这鸡蛋糕是真的好香，她也喜欢。

按她弟妹这性格，她也帮了忙，肯定有她的份儿。

赵兰花想了想，没有推脱，指着铁皮饼干盒道：“这

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