《领主大人她为何那样》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
在早前,她也打过巨牙野猪,但因为器具的限制,最终只能将野猪肉简单作为烧烤食材,切片烤制处理。
然而现在,一切都不同了!
许久之前就在她的料理配方解锁的一道最朴素的菜肴,却一直苦于食材本身量大,以及没有大锅的苦恼而无法施展。
但是自从有了神奇的汉斯大叔,她再也不担心没有合适的厨具了!
在所有人惊诧地看着小山一样的野猪时,伊尔森特则是平静地从艾格的手上,接过了这头健硕的野猪。
拔毛、剖肚,这一系列的操作,在伊尔森特的帮助下,艾格只花了短短几分钟就完成。
再根据料理的需要,挑选出最合适的部位。
她眼疾手快,手起刀落,很快就切好了肥瘦相间的五花肉。
将五花肉切成可以入口的块状,再用最近新收集到的香料、调料腌制。腌制的时间从晌午持续到将近夜晚。
腌制结束后,艾格直接开火热锅下油。
等到油温适中,将腌制后的肉块,在热油中炸至表面金黄。在每一块肉的表面形成金黄酥脆的外壳后,艾格迅速地将肉块捞起,放入最近添置的炖锅中,再加入少许盐渍果的粉末,用小火慢慢炖煮。
艾格满意地抹了一把额间的汗水,在回过头的时候,就看到了一双双冒着亮光的眼睛。
村民们在油炸野猪肉的过程中,就被食物的香气吸引而来,悄摸摸地探头想要讨点料理边角料。
“艾格小姐,刚刚就闻到了香味,还不能吃吗?”
“小艾格,那么好看的肉已经可以直接吃了吧?”
“是啊是啊我们不讲究的……”
“快了快了。”
艾格面带笑容地摆了摆手:“不要着急,这次管够,大家都有份。”
安抚好了大家躁动的内心,一直到炖煮结束,大火收汁,艾格才拿着碗碟将炖煮好的肉装盘。
忙碌了一天,完成终于下工的村民们迫不及待地排起了长队,每个人面上都露出了期待的笑容。
慢一步的坎达尔和希露娜排在队尾,看着其他人露出了期待的笑容。
见此,希露娜不由得皱了皱眉头。
她才不会因为一点点食物就露出那样急切的样子,虽然那种食物的做法她从没见过,而且传来的香气也……
她的肚子不争气地叫了一声,声音大到让七嘴八舌的村民们都回过头看了过来。
希露娜一瞬间僵住了身体。
站在排头的一位面善的大叔,爽朗地笑了笑,看向后面的队伍:“看来这位面生的小姑娘已经饿了,让她先吃吧?”
“没事,让小姑娘先尝尝。”
“哈哈哈,就让让这个小女孩吧。”
“没问题!”
在善意的哄笑中,希露娜尴尬地接过了自己那一碗炖煮后的野猪肉。
她其实并不爱吃肉。
大部分肉类烧烤后都又硬又无味,还不如生吃野菜。但是这块野猪肉,表皮色泽鲜亮,带着富有食欲的深红色,只是放置于盘碟内,就能闻到那热腾腾的扑鼻香气。
也……也不能浪费这些人的好意。
希露娜迟疑地动了手里的勺子,从碗里舀起了一小勺肉块。
在咬下第一口的瞬间,她就被细腻的口感所震惊。
她做好了肉质会又硬又柴的准备,然而它不仅入口即化,肉质鲜嫩软糯,还裹着一股浓郁的肉类香气。这是她从出生到现在,从未拥有过的体验。
吃饭,原来是一件这么享受的事情吗?
只是一口下肚,希露娜的神情就舒缓了下来。
“好好吃,我从没吃过这么美味的肉……
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