100-110（40 / 54）

《在骨科医院开饭馆[美食]》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

从菜市场买完配菜回来，林阅棠搅拌了一下锅里的白粥防止沾底。

云雅开始干一些不用技术的洗菜活儿，林阅棠把几样早点腌好包好放进蒸笼里。

等全部弄完，锅里的白粥也滚得爆开了花儿，表面浮出一层粥油，她用另一个砂锅盛点白粥出来，加点盐跟白胡椒粉进去调个味道，又夹起猪肝片放进去搅拌开。

因为猪肝切得薄，一分钟左右就能烫熟，再撒上一把翠绿的青菜上去，林阅棠将煮好的猪肝粥分到三个碗里边。

“哇，好香啊。”小卿宝眯着眼睛闻了闻，哒哒哒跑去帮忙拿勺子。

宝宝不太爱吃姜，林阅棠将几条姜丝挑出来，又搅匀一下猪肝粥，这样就没有姜的味道：“好啦，可以吃啦。”

小卿宝拿起勺子舀起一勺猪肝粥，猪肝薄嫩，但因为猪肝的肉质原因，吃着反而有种很醇厚甘香的滋味，吃起来爽滑可口，没有腥味也没有苦味，连砂锅粥的汤底都染上这股独特的鲜味。

小家伙喝完粥又一下子喝了好几口弥漫着酱褐色的粥底，接着咔擦咔擦吃几口脆嫩的生菜丝。

林阅棠也舀起一口粥抿了抿，嗯，猪肝粥还是挺好喝的，尤其是猪肝吃着很滑嫩爽口，吞进肚子后舌尖还会淡淡回甘，有点像苦瓜，又比苦瓜多出一点肉香。

这会儿还没六点半，陈大爷习惯性走进来想要喝杯茶等一等，看见林阅棠她们在喝猪肝粥眼前一亮：“小棠，今天是有卖粥吗？”

林阅棠摇摇头：“卖的还是只有白粥，这是我们自己做来吃的猪肝粥，不过您要是想尝尝，我可以给您煮一碗，正好还剩点猪肝呢。”

“行，那你帮我来一碗。”陈大爷乐呵呵地找位置坐下来，他就知道，早起的鸟儿有虫吃，他要是不早起，哪里能赶上小棠这顿早餐蹭一蹭猪肝粥呢。

青菜猪肝白粥底都是现成的，林阅棠很快就煮好一小锅猪肝粥：“陈大爷，我直接把这锅给你拿出去吧。”

“行。”陈大爷把旁边那块湿抹布拿过来垫在自己面前。

刚刚出锅的猪肝粥还咕噜噜冒着泡，香味跟白雾一起弥漫，陈大爷看得眼睛都直了：“小棠，我拿个小碗跟勺子哈。”

陈大爷拿着勺子将面前的砂锅粥搅一圈，舀了几勺到小碗里吹了吹，等那温度稍微降下去一点，他就忍不住呼噜地吸进嘴里。

浓稠柔润的粥底跟丝绸一样细腻，猪肝片外皮微弹牙，里边却嫩得很，小棠这火候把握得不错啊，肉汁都锁在里边了。

“怎么一进门就听猪声啊？”昌大爷走进来看见陈大爷在吃东西，故意打趣道。

“懒得理你。”陈大爷嫌弃地切了一声，继续吃着猪肝粥。

昌大爷看见他面前那一砂锅猪肝粥，也馋了，咽了咽口水：“这是生滚猪肝粥吧，小棠，给我也来一份。”

林阅棠笑着摇摇头：“不好意思昌大爷，猪肝粥没有卖，是送猪肉的给了块猪肝我们自己煮了吃，正好还剩一点，就都给陈大爷了。”

哎呀，不妙哦，昌大爷拍了一下自己嘴巴，让你多嘴。

作为独享一碗猪肝砂锅生滚粥的老头，陈大爷超级用力地哼了一声。

在美食面前，昌大爷也特别能放得下脸面，他挤出笑容：“老陈啊，你还记不记得咱们刚认识没多久那会儿，你一直钓不到鱼，还是我送了一条鱼让你拿回去撑场面的。”

陈大爷感觉昌大爷这招很眼熟啊，不过他脸皮比陈柏涛要厚：“不记得。”

“唉哟，你怎么那么小气，不就是说你猪叫吗？我猪叫，是我猪叫可以了吧？咕噜噜——”昌大爷模仿猪叫的声音。

小卿宝乐得露出一排小米牙，她也跟着模仿起来。

昌大爷转过身，朝着小卿

本章未完，请点击下一页继续阅读！