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货,你这里也绝对不能断。”

第95章

林阅棠听见这句话感觉心里暖暖的:“等下得在微信上跟玉华姐说声谢谢。”

洪东芝放好东西准备要走, 林阅棠就问:“洪姐,你还有别的事情要忙吗?”

洪老板摇摇头:“没啦,今天的货已经全部送完。”

“我做了点炸粿肉, 你要不要来尝一尝?”

洪东芝不知道炸粿肉是什么,但是她知道小棠弄的东西肯定好吃:“行啊, 那我去吃两口。”本来打算买份猪脚饭应付一下得了, 没想到还能吃上好东西。

小卿宝正坐在地垫上,趴在茶几上画画,听见有人上来,抬头看一眼,立刻乖巧地喊人:“洪阿姨好。”

“唉, 在画画啊。”洪东芝笑着应一句, 这小姑娘她是真喜欢,五官长得好, 眼睛大大的,跟个小福娃一样。

林阅棠将二楼走廊的门给关上:“宝宝很喜欢画画, 我在想要不要给她弄一张书桌, 不过书桌高度什么的都是有讲究的吧?”

洪东芝赞同地点头:“我家小乖以前就是直接用现买的书桌, 但是因为高度不合适,现在近视加驼背,你要是有条件的话, 还是给宝宝专门打一套吧。”

东城这边家具业挺发达的, 就算专门打一套也没有很贵。

林阅棠记在心里, 准备等周六就专门带宝宝去家具城定做书桌,这近视可是一辈子的事情,还是要早点预防比较好。

她走进厨房准备做炸粿肉,先把冰箱里储存着的蒸过的粿肉拿出来, 用刀切成小块准备放到锅里炸香。

洪东芝也进去看:“原来这就是粿肉啊,里边包了那么多料,看着就知道很好吃,外边这一层是腐皮对吧。”看着薄薄的,带着一层油光,里边的馅料色泽若隐若现,这外皮就长了一副炸过之后肯定贼香的样子。

“对,是腐皮,其实还有一种粿肉是用猪油网包着炸的,里边会放猪肝马蹄,那种炸起来油香味更浓一点,不过今天没有买猪肝,等以后有机会再做给你尝一尝。”林阅棠看着锅里油温差不多了,便将粿肉放进去。

滋啦一下,粿肉边角的位置逐渐冒出细泡,颜色在高温下变得金黄,五香粉的味道混着馅料的香味往人鼻子里钻,筷子拨弄的时候,甚至还能听到酥脆互相碰撞声。

林阅棠看着炸得差不多,就用漏网捞起来沥干油水,把买回来的金桔油汁打开闻了一下,确定是自己记忆中的味道,这才拿来一个小碗,将油汁倒在里边。

鼓囊饱满的粿肉被炸得外壳泛着油亮金焦的色泽,她夹起一块还冒着热气粿肉,在林阅棠的建议下夹起粿肉沾一沾金桔汁。

味蕾率先感受到的是金桔的甜味,这种甜味化掉了粿肉从外到内的所有油腻,只残留那种酥脆鲜美的口感。

腐皮被炸成脆壳后那味道果然香得很,咔擦一声破开后,混着油脂的馅料香气接踵而来,猪肉、虾米、马蹄等等都是那种被炸过,被高温逼出内里香味的好吃。

洪东芝瞪大眼睛连连点头。

“很好吃啊。”

小卿宝也用筷子插起一块粿肉,她呼呼两下,啊呜一口吃进嘴巴里:“香喷喷哒。”

洪东芝一下子就干掉大半碗,她都有点不好意思了:“小棠,你也动手啊。”

“没事,你吃吧,冰箱里还有,等下你拿点回去给小乖吃,今天熬出来的豆浆多,所以就多弄了腐皮,把买来的料全都做完了,我跟宝宝两个人根本吃不完。”林阅棠已经吃饱了,所以没什么胃口,简单吃两块就放下筷子。

小卿宝小孩子消化快吸收快,肚子又有了足够的存量,她大口吃着炸粿肉。

洪东芝觉得自己差不多有八九分饱了,就放

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