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软了的圆月，她将蛋黄喷上一点白酒，放到烤箱里边烤。

剩下的蛋白也可以用来做卤蛋干，不过这个蛋白有点咸味了，需要另外调卤汁。

小陈举起相机先拍了一旁的面团跟莲蓉馅料：“这莲蓉看着好细腻顺滑，闻着也好香啊，清甜清甜的，老板，这都是你自己手工做的吧？”味道不会很腻，做出来的月饼肯定也不会甜到齁，她就喜欢的。

林阅棠嗯了一声，说：“我没加太多糖。”连里边的麦芽糖也是她自己弄的，因为要做叉烧卖，麦芽糖也能直接影响到叉烧跟糖汁的口味，所以还是自己做最放心。

林阅棠把莲蓉分好，压成小圆形，然后把泛着油光的两颗蛋黄包进去，等把所有蛋黄都包完，再用分量相同的饼皮面团包住莲蓉蛋黄收拢合上，抹上一层面粉防粘，林阅棠把旁边洗过晾晒干的模具拿出来，从上往下压下去，将月饼压出形状。

小陈本来是想拍摄林阅棠做月饼的过程，但目光总是重点错误，忍不住落在对方的手上面……林老板的手好漂亮啊，皮肤白，骨掌宽大，手指修长，她连忙让自己回过神，赶紧拍摄几张，看着相机里的画面，心情有种说不出来的宁静。

林阅棠准备了四种形状的模具，一个是常规带有中秋跟莲蓉两个字花纹的形状，一个是荷花的形状，另外还有舞狮头跟小肥兔蹲月宫的形状。

“好可爱呀，”小陈目不转睛地看着烤盘上的月饼图案，“这些月饼都特别漂亮。”比平时那种常见的方形跟圆形的月饼多了心动，就算不知道味道，单看这个图形她都很想买回家。

冯姐也过来看一下：“确实都很漂亮。”

“都是我们家宝宝选的，她挑的都很好看吧。”林阅棠笑了笑，她也很喜欢。

沙发上的小卿宝听见自己的名字小耳朵立刻动了动，有些害羞地捧住自己的小脸蛋，虽然很努力压制住自己的情绪，但她的嘴角还是差点翘到天上去了。

嘿嘿嘿，小姨在夸我呢。

林阅棠在把月饼放进烤箱之前喷了一点水，防止月饼裂开。

过了一会儿，林阅棠把月饼从烤箱从取出，小陈惊讶地问道：“那么快就好了吗？”

“还没有呢，这是定型好了，先放凉一下，然后刷点蛋液上去，做出来的月饼颜色会更漂亮，味道也更香。”林阅棠摇摇头，往蛋黄里加一点水搅拌开，等月饼温度降下来，就往上面刷一层薄薄的蛋液。

这个步骤重复了两次，又过了一会，月饼就熟了。

“现在好了，你要拍照吗？”林阅棠戴上手套，将月饼取出来。

热雾带着月饼的蛋油甜香味扑面而来，形状精致的的月饼表面被高温烹饪出均匀的琥珀深色，栩栩如生的纹路泛出润色的亮光……

第66章

小陈贪恋地嗅闻着空气中绵延而出的、充满热意的香甜气味：“这味道闻着可真香, 原来刚刚烤出来的月饼是这个味的呀。”

她闻了好一会儿，才猛然想起来自己还要拍照的事情，连忙咽了咽舌根处分泌出来的唾液, 举起相机对准月饼各个角度连续拍摄几张。

等她拍完，林阅棠将月饼放到餐桌上：“你们要试试味道对吧, 看看喜欢什么图案, 挑一个我来切开吧。”

小卿宝小手搭在餐桌上，甜蜜的气味引诱着她，小家伙犯难了，她觉得这个花花的好看，这个舞狮头的好看, 还有这个兔兔的也好看, 到底要哪个好呢？

选来选去，小卿宝指着兔兔的说, 稚嫩的嗓音清脆响亮：“这个！”

“行，那我们就吃这个。”林阅棠拿起那个玉兔月宫月饼, 用刀切十字下去, 刀尖挪了挪, 让四块月饼分散一点，“家里没有叉子，就只能让大家用手吃了。”

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