《在骨科医院开饭馆[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
口鸽子肉,她眼睛亮起来:“真的好好吃!”
裴妈假装给女儿擦嘴的动作摸了摸女儿的脸,她看着女儿眼里的笑意,心脏处开心又酸涩。
自从车祸后,她辞掉工作专门照顾女儿,以前很开朗乐观的女儿精神状态就一天不如一天,经常会在半夜醒来大哭,总是说一些自己连累了她的傻话,还总是去打自己的残肢。
女儿痛苦,她也痛苦。
现在好了,现在女儿终于又笑了。
裴晴娜又分了一块大大的鸽子腿给妈妈,然后她把剩下的乳鸽肉全部都吃完。
裴妈问她哪家店在哪里,裴晴娜指着方向,将妈妈带到小饭馆。
小饭馆已经坐满了人,裴晴娜心中的恐惧冒出来,她下意识就想跑,但又觉得自己应该好好和老板道谢才行,最后还是硬着头皮让妈妈把自己推进去。
林阅棠刚好出完这一波的最后一个订单,她走到柜台喝水,就看见裴晴娜,她露出笑意:“你那么快就来啦,其实不用那么着急的。”
“骨科医院离得很近,我回去找到我妈妈就过来了,”裴晴娜深呼一口气,说,“老板,你做的脆皮乳鸽好好吃啊,是我吃过最香的乳鸽了。”
“你喜欢就好。”林阅棠也很开心。
裴妈见女儿不但有爱吃的东西了,现在还主动跟别人交谈,心里无比欣慰,甚至想给林阅棠磕几个头:“老板,真是太感谢你了!”
她又点了两份绿豆沙跟一份牛腩煲仔饭打包,然后将钱一起扫过去。
林阅棠进厨房,做煲仔饭时先把绿豆沙拿出来打包,煲仔饭出锅后再另外装到一份袋子里,因为这一冷一热的,放在一起不太合适,会影响美食的口感。
她看见轮椅上姑娘想要伸手来拿,但是她妈妈担心女儿受累,抢先跨前一步,争着拿。
林阅棠知道这个女孩这会儿肯定希望自己能有点价值,而不是当一个一直只能被妈妈照顾的病人,所以她还是把打包盒递给了女孩:“让你的女儿拿吧,你手里推着轮椅还要拿东西也不太安全。”
裴晴娜抬头说:“妈,我来拿吧。”
裴妈也没拒绝:“行,那我们先回去了,谢谢老板。”
两人刚走,黄卓洲他们就过来买单,预订了牛肉丸跟酱牛肉,然后买了两份脆皮乳鸽,还另外买了两份梅菜扣肉。
全金宝说他知道一个宿舍有微波炉,到时候可以去那边加热吃。
“哈哈哈哈我晚上还能吃上梅菜扣肉,太爽了!”黄卓洲开心大笑,晚上晚上,快点到来啦!
三人大包小包地离开,跟来进货的一样。
林阅棠趁着厨房这会儿稍微空闲一点,把猪蹄洗干净,然后跟红枣,花生,山药一起放到砂锅里边加水煮沸慢炖。
猪脚的胶原蛋白多,花生跟红枣都补血益气,山药也健脾养胃,炖出来的汤好喝又有营养。
等到一点钟食材卖完结束营业,汤也差不多好了,林阅棠用菜脯简单炒了个蛋炒饭,然后用之前装面的碗舀了两碗猪脚汤,就用来当今天的午餐。
乳白色的猪蹄汤浮着一点油星子,鲜艳的红枣、糯口的山药还有圆润的花生散落在大块的猪蹄之间,这卖相看着就很好喝。
林阅棠先喝汤,她端起碗抿一口,荤香的汤水带着一丝红枣发散出来的甜味,味道润香美味。
云雅是吃完饭再喝汤,她夹起软嫩的猪蹄开啃,这汤炖了差不多快两个小时,猪蹄的皮肉炖得微微发颤着,连骨头上的筋都变成半透明了,尤其是猪皮的地方,油味早已经融在汤里,只剩下糯滑的口感,一抿就化开。
猪骨之间肉里藏着醇厚的白汤,嗦起来特别带劲。
山药的滋味清爽,口感脆生生的,里边又
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