14、葛根（2 / 3）

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程安看羽把牛肉给切成大块，忽然发现系统给的牛肉品质还算不错，竟然是肥瘦相间的雪花牛肉。

这样的牛肉最适合拿来涮火锅了，程安馋的流口水，可惜现在没有火锅底料，要涮也只能涮清汤锅。

但是这会儿又没有什么调料，涮清汤锅底也没意思啊！

羽洞里的石锅最多只能煮两个兽人的饭，不过还好石头蹭饭已经蹭出经验来，自觉的带上他洞里的石锅。

一口锅已经煮上肉了，羽正在切的肉是要煮在第二口锅里的。

程安忽然想试试新花样，“羽，我们可以试试土豆煎牛肉吗？”

“煎牛肉？”羽切肉的动作停下来。

“嗯嗯！”程安再次看一眼牛肉，不错，肥瘦相间，肉质很好，应该能出不少油，不放水进去煮应该也可以熟。

“怎么做怎么做？”石头耳朵尖，丢下洗了一半的土豆凑过来。

程安差点被他挤摔了。

“能别挤我！”

石头退回去一点。嘴上还是不忘继续问：“所以怎么做啊？”

程安重新坐好，矜持的舔舔毛，“就是和煮肉一样的步骤，但是不放水。”

“不放水能熟吗？”石头还没听说过这种做法。

“你就说做不做吧！”程安扭过身去，期待的看着羽，但是屁股对着石头。

石头摸摸鼻子，后知后觉自己貌似被嫌弃了，“那就试试呗！”说完自己也看向羽。

石头是个手残的，真要做饭那还是得看羽。

羽点点头，问程安，“安，你说怎么做吧。”

程安复又高兴起来，扒着羽，羽就伸手把他抱在自己肩头上，让程安坐好。

“要把肉切小块一点，然后多的那种白色肥肉切下来切小块，一会儿先下这个。还有土豆，也切小一点。”

等要放肉下去的时侯，羽就把程安捞下来放远些，免得油溅在程安身上烫着他了。

牛肥油出油很快，独特的牛油香气在洞里弥漫，程安猛吸两大口，等他回过神来，石头和小花也不知道什么时侯就蹭到自己身边，一起来看羽掌厨了。

牛油煸出来，油渣都变得焦脆，羽把油渣捞出来洒上一点盐，端给程安，“有点烫，饭还有一会儿，先吃着垫垫肚子吧。”

这是程安之前说过的油渣，羽一直记着呢。

石头接过石碗，馋的直咽口水，“我能尝尝吗？”

石头问程安，眼神却是一刻也舍不得从油渣上面挪开。

程安很大方的挥挥爪子，“一人尝两颗哦。”主要是羽切的大块，牛油虽然都煸出来不少，但却没多少油渣。

不然程安也不至于舍不得这些，早让他们敞开肚皮吃个饱了。

程安率先伸出爪子，爪尖勾出一颗油渣，然后叼进嘴里咔嚓咔嚓嚼起来。酥油渣，嘎嘣脆！好怀念薯片的感觉啊。

石头和小花也学着程安的样子，捏起一颗油渣放进嘴里嚼起来。

和脆骨差不多的口感，但是却比脆骨更香更好吃！

一颗油渣很快就嚼完了，石头伸手拿第二块，这次他舍不得直接嚼了吞下去，而是含在嘴里仔细品味油渣的味道。咸咸脆脆的，简直要幸福的流下眼泪来。

把油渣分给石头和小花，让他们尝尝味道后，程安就不许石头再伸手了，还剩下三块，他要留给羽，让羽也尝尝油渣！

油渣捞出来后羽再下切好的肉块，等肉块表面都变得有些焦焦的，再将土豆块全部倒进去，盖上盖子，让它们焖一会儿。

应程安的要求，羽闲着无聊的时侯就已经将角落的“土豆”们给分类过了，这些都是真土豆，不过颜色五花八门，有黑的有红的紫的，颜色

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