第11章（2 / 3）

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臭烘烘的猪大肠被她用盐粒搓得干干净净，洗完了大肠她又仔细地洗猪蹄。刀子细心地刮起猪蹄，十根拇指揉捏着像跟它按摩一般。白里透着红的猪蹄在清澈的水下显得十分可爱。馋肉馋得厉害的赵兰香甚至都迫不及待地用她的香料赶紧煨熟它。

半斤的猪蹄其实肉并不多，砍成块也就零星的几颗而已。但是囊中羞涩的赵兰香，只能暂时按捺住自己馋肉的心。

所幸这两样东西除了费点肉票之外，其余的都很划算。一斤大肠两毛钱，猪蹄一毛钱。她特意挑了肥瘦均匀的猪蹄，想来天色还早，炖个五香猪蹄还来得及。

贺大姐还没有收工，贺家做晚饭的时间还没有那么早，她借用了贺家的炉灶锅头。

她用水焯了一遍猪蹄，用酒、酱油渍上半小时。接来下一顿锅头旺火加油加姜片煎炸，香料被她用纱布包好做成一个香料包投入小锅里，猪蹄放入小锅慢火细炖。炖到水差不多干成胶着状，猪蹄也变得油光红亮了。

锅里的水咕噜咕噜地冒着泡，她心满意足地嗅着丝丝缕缕上升的香味盖上了锅盖。

贺三丫先回到家了，她放下背上沉重的猪草，嗅到香气不由自主地走到了柴房。这是一股浓郁得霸道的香味，饿的人闻到了肚子愈发地感到如绞痛般的饥饿。贺三丫嘴里的涎水直流，她看见了柴房里的赵兰香像是震惊呆了，贪婪地看了两眼，扭头就跑到院子里灌了自己一大碗的水，咬着一把曲曲菜合着水喝。

正在专心炒菜的赵兰香被这突然出现的小妮子吓了一跳，跟着看见她趴在井边喝生水吃野菜，不由得有些看不过眼。

她把小孩领进了柴房，小锅盖掀起，八颗伶仃的猪蹄肉被炖得软烂甜蜜，油润地泛出光亮。她给和三丫取了一只碗出来，用筷子夹了一颗吹了吹放到她的嘴巴前吹了吹，放到碗里。

“吃吧。”

贺三丫露出一条白白的糯米牙，埋下头跟小兽似的啃了起来，吧嗒吧嗒地嗦着手指头。她没有丝毫的扭捏，并不懂成人世界复杂的规则。她受惯了人的冷眼，被人揍了也不哭，怯生生的麻木得像是没有感情的木偶一样。

然而只要对她稍微好一点，她黑黢黢的眼睛里灿烂的笑容就跟灶头的火苗一样暖。她吃完了以后脸埋在碗里嘿嘿地傻笑了，使劲儿地舔了舔碗里留下的味道。

贺松柏喂完猪回来之后看到的就是这样的一幕。

光线昏暗的柴房里，小火舌温温吞吞地舔舐着小锅。跳跃的火苗将蹲在灶头的女人勾勒得极为温柔，他那个傻丫围在人家跟头吃大米吃肉。

一切都很和谐，除了三丫跟着女人一块吃肉。

他沉下了脸，喊了声三丫。

“谁让你白吃人东西的？”

换声期的青年低沉沙哑的声音里带着不能遏制的怒意，他两步三步跨到了贺三丫的跟前，一只手抄起了她夹在嘎吱窝下，一面沉着脸从兜里掏出皱巴巴的几张分票放到桌上，声音硬邦邦地说：

“以后不要随便给她东西吃。”

赵兰香的身体不由地后挪了两步，贺松柏脸上的凶意，给她一种他要打人的感觉。

然后他真的揍了贺三丫一顿，打着她的屁股打开了花，让她站在墙角。不过贺三丫被揍惯了，皮忒瓷实。虽然挨了大哥一顿揍，但是好歹吃上了两颗猪蹄肉，直到站墙角的时候她都吧嗒着嘴，使劲儿地想着猪蹄的那股香味。

实际上她也不知道自己吃的是猪蹄，她哪里认得猪蹄是什么滋味？这个可怜的孩子一年到头吃猪肉的机会都少。后来这顿吃不饱的猪蹄，成为了贺三丫一生难忘的味道。

赵兰香又好笑又好气，走到贺松柏的面前说：“给她吃东西的人是我，她一个小孩子懂什么，你要不要干脆连我也一并揍算了？”

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