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60-70(8 / 31)



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满口生香。

“这是鸡肉?咦?好像没有吃着肉”楼满凤一面嚼,一面道,“有菌子?仿佛还有什么——”

他嚼着嚼着,忽然没了声音,片刻后才喃喃道:“真香啊”

两片薄薄糯米糕里,包着鸡油、猪油等荤油炒熟的杂菌,以及被肉汤煮到软烂的萝卜。

菌子并不是水润润的,而是晒干后炒制,因而越嚼味道越丰富、越鲜美,再配上滑润软烂的萝卜块,滋味简直妙不可言。

沈荔微微一笑,将酒盏推到他手边:“试试。”

楼满凤看也不看,从善如流地端起饮下。

好在沈荔倒的并不多,也就是一口的量,这才没让他呛着。

“唔,这酒倒是很清淡”他细细品着,“虽然也香味十足,但又很清淡?真是奇怪的酒!”

李执听不下去,正想自己倒一杯尝尝,却又听见他说:“怪事!这一口喝完,嘴里竟然只剩酒香,再没别的味道了!”

抬眼看去,只见这小子两眼微眯,脸上似有若无地笑着,仿佛微醺:“还有些甜呢香甜”

声音越来越轻,越来越低,接着,‘啪’一声,倒在桌上,眨眼便打起小呼噜来。

李执:

李执:“我倒不知道,这小子酒量居然这么差?”

他们相识多年,虽说楼满凤年纪不大,但往日也不是没有一起喝过酒啊?

乔裴也在旁边,慢条斯喝完一杯,轻声道:“大约不是世子酒量不如人意,而是沈掌柜的酒太过香醇。”

李执睨他一眼。

这时候倒是嘴甜。

他没吱声,照着楼满凤的模子,先咬一口糯米糕,再品酒。

按说这糯米糕滋味如此浓厚,应当会在口中久久不散才对。

但一口酒下去,起初没什么变化,只觉得口感顺滑,虽有酒香,但并不刺人。

渐渐的,酒液在口中升温,清淡的香气也浓厚起来,如细细绵绵春雨。

一开始恍如无物,意识到时,已经将那些纷杂的味道席卷一空。

只留下清冽微甘的回味。

李执好奇:“如果是其他的菜,会有不同的口感吗?”

沈荔便将另一碟给他推过去:“试试看。”

李执夹起一块裹满酱汁的鸡肉:“闻上去酸酸的”

咬一口下去,鸡胸捶薄调味后煎熟,以柑橘为底的酸口酱汁,味道激烈,入口一瞬便让李执皱眉。

他喝一口方才的酒,期待着极酸之后更加浓醇的回甘,却久等不至。

反而和嘴里的味道交错在一起,不伦不类,无论酒或是菜,都失去了自己本有的风味。

“甲号酒清新淡雅,菜品要是太浓重,未免夺走它的本色;要是太清淡,又难以衬托。”沈荔倒上一杯,给他递过去,“你再试试这酒。”

李执又咬一口那薄薄的鸡胸肉,嘴里酸得能拧出汁来,闻言接过酒杯,仰头喝下。

“不酸了”他挑眉,“不对,不是不酸了,是酒和菜共有的酸涩,如对撞的刀剑一般互相卸力,反而凸出了酒自身的甘美”

“正是如此,没想到太子殿下很会品评嘛。”沈荔捧着脸,两眼弯成月牙,显然对自己很满意:“我也重新做了很多次,才试出这样的搭配,怎么样?很不错吧?”

李执不由莞尔:“的确,很美妙的搭配。就是这名字”

杂菌糯米糕,也太直白了吧?

哪怕叫山珍白玉糕,都要好上许多。

沈荔难得语塞。她最早在西餐厅工作,的确不怎么讲究取名,只需要把食材堆垒上去就是。

后来出了事自己创业,那也是从早餐店干起。

没见哪个早餐摊

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