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地，更是兴味勃勃。

即便看了无数次，宁宁依然忍不住叹气。

这样好的地方，这样好的日子，要是她的爹娘有福享用一天两天的，那就好了。

不过她的工作很繁重呢，譬如现在，立刻就要进厨房帮沈掌柜分担中午的单子。

需要提前处的肉和菜早就准备好了——宁宁也没少帮忙——只是有些炒菜要新鲜猛火才有味，沈掌柜对这一点又毫不退步，只能现切。

这样一来，又多了不少工序。

宁宁撩开厨房的帘子，迎面就是一股热气，扑在她被外院冷雪冻得微红的脸颊上。

后厨连着院子的那道门一贯是开着的，只用两片墨蓝布帘遮挡一二。宁宁走过帘子，在旁边温水里净了手，立刻就开始帮忙捞红豆。

“这一锅，约是八碗的量？”她问。

沈荔对她很是信任，并不回头：“对，楼上包厢来了八位女客，先送几份赤豆金粟甜汤上去。”

红豆已经被熬煮到一种软烂绵密的沙质，勺子轻轻一碾，尚有些形状的颗粒立刻就细细展开，将里头甜蜜润泽的红豆沙露出来。

宁宁取来八只红漆小碗，底下垫了足足的鲜牛乳，一大勺红豆沙搁进去，宛如一座小峰峦。

这之上再一勺鲜打发的奶油，颇有些‘一山更比一山高’的哲思辨。

最后撒上几粒秋天制好的桂花干，便大功告成。

她端着盘子上楼去，只觉得二楼一片寂静，比一楼热闹的大堂冷清不少，像是没客人似的。

“玄字号房玄字号房”

宁宁敲敲门，听见里头有铃铛被拉响，才推门进去。

一打开门，便是一阵香风扑面。

八位衣着各异的娇客，都笑盈盈扭头看向她。

“这手里端的是什么？”

“是、是免费赠给客人们品尝的甜汤”

“是人人都有，还是只有我们有？”

宁宁哪见过这样的阵仗，脸上立刻就是两团飞红。

好和气、好温柔的贵家小姐有的灵巧、有的娴静，倒像一副百花图一样展开在玄字号包厢里。

她出身在高原山地，地势高日头足，即便是官家小姐，脸庞都是微黄的。

若不是豪富，能供得起女眷一辈子不出门、不下地，那恐怕手脸的皮肤也是粗糙的。

更不要说香粉、花露这些精致东西，家乡本地是不产的，只能从山外运。

运过来的价格高得让人咋舌，没几个人能买得起，宁宁便以为人人都是这样。

就算到了京城见了沈掌柜，也只觉得她比寻常人白些，手指上依然是厚厚的茧，这是劳动的痕迹。

“快进来快进来！”

几人中间，一个穿着海天蓝长裙的少女冲她招手。

见宁宁愣在原地没有动作，连声让自己的侍女过去把人接进来。

手指相触，宁宁才发现，这些侍女的指尖都是细嫩的。

“这是什么？是红豆沙么？”

“我还闻见了桂花香！”

“底下白色的是牛乳吧？”

少女们声音清脆，即便同时开口也不觉得吵闹。

宁宁缓过劲了，一一解答她们的问题。

“红豆沙都是刚刚熬好的，不是昨天提前煮的。”

“可以单独吃，也可以和奶油混在一起——上面那一团雪白的就是奶油。”

“对，金黄的是桂花干。”

“不能放太多，否则会夺了红豆沙的味道”

宁宁抬眼，发现一众小姐都捧着脸极认真地听讲，仿佛她在说什么十分重要的事一般。

不知怎么，忽然脸蛋一红：“我、

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