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10、南瓜排骨盅(2 / 4)



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:“既是帮厨,便要学你的手艺。同样,店里的跑堂小厮也不免接触到后厨的方子。”

“如此,自然是能买下身契更好。”

为着他自然的态度,沈荔笑容也更真心些许:“我明白的。”

乔裴又问:“需要我帮忙吗?”

沈荔:“什么?”

“照墨认识京城所有牙行的人。”他说,“如果你对这些事不熟,可以找他。”

沈荔扭头看了一眼侯在一旁的照墨,笑道:“那就多谢乔大人了。”

乔裴颔首,不再继续聊下去,起身坐上马车回府去了。

照墨在前面赶车,乔裴独自坐在车厢内。

唇边似乎还有些虚无的茉莉花香气。

只是这回他知道,是花茶的味道。

而非沈荔。

*

还有几日就是中秋,这天傍晚,郭辉预定的宴客日到了。

两人一进沈记,便是一阵浓香扑鼻。

赵二机灵,立刻上前:“客人先坐!今日友人相聚,君子之交,小店送一份冬日甜汤,两位客人暖暖胃!”

很快,就端上一壶红枣黑芝麻糊。

那吏部员外郎闻言一笑:“你这小厮倒是会说。”

并不反驳君子之交的话。

郭辉便知道他的态度了,又庆幸自己带的是坛浊酒,否则岂不平白生事?

赵二一面引他们入座,一面笑到:“知道两位客人都是清廉为官,今日也不过三菜一汤,配一道馄饨。”

他嘴皮很是麻利:“仔姜小公鸡,鸡还没杀,鲜嫩嫩的香辣味道,最是开胃;再就是将排骨塞进南瓜肚里,是为南瓜排骨盅;素菜么,简单的一道猪油油麦菜,为二位解腻。”

员外郎坐下,笑问道:“汤......我猜猜,应季的汤,必然是萝卜了!”

赵二捧他:“大人实在机敏过人!”

两人坐下后,就着温热甜香的芝麻糊谈了起来。

这也不是什么大事,郭辉只想知道自己被分到哪里,听到去处比自己原想的还要好,立刻眉开眼笑。

员外郎吐出鸡骨头,又就着汤吞了口馄饨,只觉得遍体暖意,舒适至极。

他一面赞叹沈记的东西,一面也指着郭辉笑了:“好你个郭辉!若不是有求于我,便要把这样好的饭馆藏起来不成?你得罚酒!”

“罚酒!罚酒!”郭辉哈哈大笑,“我自罚三杯!”

桌上氛围正好,南瓜排骨盅也送了上来。

这菜不如小公鸡下酒,却温和滋补,调味也柔和,更突出了南瓜本身的甜香。

排骨里多余的油脂全都泡进了南瓜瓤里,吃起来竟比吃肉还要香糯。

员外郎比起那仔姜小公鸡,反而更喜欢口味平和的南瓜排骨盅。

吃完还重新叫了一份,用陶盅打包带走。

郭辉留下来结账。也许因为得了好消息,一口气给了沈荔三两银子。

沈荔也不计较。要是按照她往日的收费,这一顿比着大酒楼的价,要个七八两也不过分。

不过郭辉给的价已经按着梧桐街最高级的饭店来了,只能说,这条街的饮食消费本就不高。

人人都说酒香不怕巷子深,却不知她这酒香,何时能飘出这条梧桐街啊......

沈荔兀自在这儿郁闷着,那头员外郎上了自家马车,正慢悠悠往家里去。

前面车夫忽然叫了一声:“老爷,前面好像有上官。”

这些车夫眼睛都利,马车是低调奢华还是徒有其表,逃不过他们的法眼。

员外郎闻言,立刻叫停了马车,准备在旁边等着上官经过。

可惜天不遂人愿,那马

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