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一道奶香四溢的漏奶华就做好了。

看着这道漏奶华，艾米简直可以想象用刀叉划破金黄酥脆的外皮，里面浓稠的蛋奶液缓缓流出来的诱人模样……

但是，早餐仅仅只有一道漏奶华是不够的——她吃不饱。

艾米又把目光投向了昨天从森林采集回来的西洋菜。

因为是昨天傍晚采下的，这些西洋菜还很新鲜，虽然叶片上的露水已经蒸发掉了，但叶片鲜嫩翠绿，依然保持着刚刚采摘下来的模样。

西洋菜是一种水生野菜，生长在流动的浅水中，这些西洋菜就是艾米昨天在森林湖泊附近弄到的——从前来到森林湖泊，她总是专注地盯着水面，没想到水面附近也有意想不到的收获。

西洋菜的叶片小巧玲珑，是椭圆形的，吃起来有股清新的辣味，口感爽脆——艾米昨天把它们摘下来的时候忍不住尝了一口。

老实说，比春季野菜要好吃多了……至少没那么苦。

艾米决定用这些新鲜的西洋菜制作一道沙拉。

西洋菜洗净，放入盘中，加入一些橄榄油、醋和盐，轻轻搅拌。

翠绿的菜叶裹上一层油亮的光泽，在光线映照下看起来油亮油亮的，让人很有食欲。

于是，艾米今天的早餐大功告成：西洋菜沙拉搭配漏奶华。

漏奶华与西洋菜沙拉摆在盘中，一绿一白，一个甜蜜一个清爽，视觉效果拉满。

漏奶华金黄的外表下流淌着甜蜜的蛋奶内馅，牛奶在吐司周围蔓延，散发出浓郁醇厚的香气，洁白的糖粉星星点点地洒在酥脆的吐司表面，感觉下一秒就可以放在甜品店进行出售。

西洋菜沙拉则清新翠绿，叶片上挂着淡褐色的调味汁，看一眼就觉得清爽可口。

艾米选择先吃漏奶华。

拿起叉子轻轻切开一角，酥脆的外皮马上被划开一个小口，洁白甜蜜的蛋奶马上争先恐后地流出来，在吐司周围汇聚成奶香四溢的一汪奶液。

艾米用叉子叉起一块吐司，蘸了蘸周围溢出来的奶液，放入口中。

随着咀嚼，酥脆的外皮在口腔中发出“咔咔”的轻响，酥脆的吐司外皮、柔软的吐司内陷，搭配着香甜浓郁的蛋奶，奶香、蛋香、麦香交织在一起，口感丰富，味道香甜。

一眨眼的功夫，盘子里一大半的漏奶华全进了艾米的肚子。

【你已解锁食谱图鉴“漏奶华”】

漏奶华虽然好吃，但有个缺点，那就是吃多了容易发腻——这也是艾米又搭配了一道沙拉的原因。

于是她又开始吃起西洋菜沙拉。

鲜嫩的菜叶入脆爽可口，一丝淡淡的清甜和清爽的酸味恰到好处地刺激着味蕾，中和了漏奶华过于浓郁的甜蜜。

清爽的沙拉搭配着奶香十足的漏奶华，吃起来舒服极了。

吃着吃着，艾米不知怎么就想起了加百列。

自从和对方的好感度达到满心之后，加百列已经邮寄过来好几样菜品了……

她是时候该回礼了。

今天这道漏奶华就很不错。

根据她对加百列的了解，对方似乎对甜品格外偏爱，一定会喜欢这份甜蜜的漏奶华。

这样想着，艾米去厨房又做了一份漏奶华，并且找出来一个当初在杂货店购买的精致的食盒，将做好的漏奶华小心地放进去，接着拿出纸笔，开始给加百列写信。

“早上好，加百列。今天早上我做了一份漏奶华，味道很好，所以想送给你尝尝，希望你能喜欢。我是按照自己的烹饪方法做出来的，并不专业，如果你有什么建议和意见，欢迎批评指正。

最近森林里的景色越来越迷人了，昨天傍晚我还去采了些西洋菜，做了一份西洋菜沙拉。

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