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颗滚圆的番茄，从菜地里被采摘下来，很快在篮子里堆起一座红红绿绿的蔬菜小山。

哪怕是被好几名温泉镇镇民亲口认证过“力大无穷”的艾米, 提起这个篮子都觉得有些发沉。

她把蔬菜篮拿到厨房, 挑出几片生菜和一颗番茄，洗净，生菜撕碎番茄切块，倒入油醋汁拌匀。

新鲜的蔬菜沙拉补充了刚才收拾鸭舍、收获作物和浇水消耗的体力,为她开启美好的一天。

今天是奥菲莉娅的生日，为了庆祝小女儿的年满十岁的生日,莱斯利将在自己家中举办一个生日派对，日期定于今天中午十二点。

艾米也收到了邀请函。

邀请函上是这样写的：

“亲爱的艾米：很高兴地告诉你,奥菲莉娅即将迎来她生命中的又一个重要里程碑——她的第十个生日！在这个特别的日子里,我们希望能与你一起庆祝。我们准备了美味的点心和惊喜的礼物，还有许多美好的时刻,希望与你共同创造和珍藏！”

信的后面附上了日期、开始时间，还有举行派对的地址。

艾米看着这封邀请函，想，莱斯利还真是疼爱自己的小女儿。

这个派对看上去很有几分隆重的味道——从这封邀请函信纸精致程度就可见一斑。

烫金的珠光纸上印有各种花卉、蝴蝶、气球和公主皇冠的图案，全部采用立体压花的技术，而不是简单的平面印刷，摸起来有种十分特别的触感。

艾米简直想把这封信收藏——事实上，她向来都是这么做的。每封寄到她农场里的信都被她妥善保存起来。

除了一点点收集癖在作怪，还有一个重要的原因，那就是每次翻阅这些信的时候，艾米总能回忆起当初收到信时，或开心或兴奋的心情。

每一次阅读信件就像一次小小的时光回溯。

艾米很珍惜这种感觉。

话说回来，送给奥菲莉娅的生日礼物，艾米早就已经想好了。

上辈子她还是个社畜的时候，为了省下一点外卖的钱，经常把提前在家做好的饭菜带去公司，偶尔做多了还会分给同事。

其中最受同事好评的是一道水果挞。

同事们那时是这样说的： “艾米，你是怎么做到的？挞馅的口感太细腻了，简直和挞皮搭配得天衣无缝！”

然后就把她带去公司的水果挞分吃了一干二净。

奥菲莉娅是个爱吃甜食的小姑娘，而水果挞又是她拿手的一道甜品（因为原材料造价太高才一直没做），她想不出比这更好的生日礼物了。

于是，吃完沙拉，艾米开始着手制作水果挞。

鸡蛋、面粉这些材料不必多说，制作挞皮还需要黄油和糖粉，挞馅则需要用到鲜奶油、香草精，以及各种新鲜水果，艾米为此准备了草莓蓝莓猕猴桃和青提。

因为并不打算只做一个——送一个孤零零的水果挞作为生日礼物多不合适，所以艾米买了不少材料，光是一堆水果就堆满了厨房的面板。

天知道她在杂货店买这些东西花了多少钱，结帐时查理脸上的花都要笑出来了。

虽然肉疼，但想到奥菲莉娅看到生日礼物时脸上洋溢出的笑容，还有可能会上涨好大一截的好感度，艾米就觉得这钱花得值。

水果挞的制作过程就像一场甜蜜的仪式。

黄油和糖粉在碗中混合，搅拌至轻盈蓬松，接着加入面粉、蛋黄和一小撮盐，轻轻搅拌，直至形成面团。

面团分成小份，分别放入涂油的挞模中，轻轻按压，让面团均匀覆盖挞模底部和侧面，用叉子在底部刺上几个小孔，防止烘烤时膨胀。

再将鸡蛋与糖粉混合，鲜奶油和香草精的加入，为水果挞的挞馅营造出丝滑的口感。

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