9、黑米菰麦（3 / 4）

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里还剩半袋子黑米与藜麦，灶上还剩一点点山药，正好别浪费了，晚上就来包黑米菰麦山药包子吧。

收拾的时候还发现自个刚到金梁桥时买的两个风车，忙活了一天给忙忘了，便拿出来给济哥儿、湘姐儿玩。

湘姐儿高兴极了，举着风车在屋子里跑来跑去，沈济面色古怪地望着自己手里那三岁小孩才玩的风车，勉为其难地拨动了一下上头会转动的竹页。沈渺也尴尬了，她也不知道济哥儿性子这么早熟啊！

她讪笑道：“你陪湘姐儿玩会儿，我去蒸些馒头来吃。”

进了灶房，沈渺便又变得靠谱起来，她从容不迫地削山药皮、分别泡上黑米和藜麦，先将黑米放在研磨的钵里捣碎，与面粉混在一起揉成面团，放在一边醒一刻两分时的面。

她干起这些活儿来手脚特别快，又将泡出胚芽后的菰麦与山药一起放入钵中捣碎，再打入一颗鸡蛋继续捣成黏糊状，若是有芝麻，此时再往里头加上些芝麻会更香醇，今儿便只能将就了。

加上一些糖、一小勺猪油，这馅料便完成了。

面团此时也醒好了，一个面团分出九个剂子来，将馅料包进去，隔水上锅一蒸，蒸的时候便冒出了满屋的甜香味，于是湘姐儿闻到了味儿，便直接举着风车蹲坐在锅边等着。

她用嘴吹着风车，闻着香味直咽口水。

沈渺都无奈了，这孩子怎么跟饿了三年似的？

于是怀疑地问了问跟进来帮忙抹灶台、烧火的济哥儿：“湘姐儿小时候好似也没这样馋嘴，你们在大伯家可有挨饿？”

沈济抹完灶台，又帮沈渺洗陶钵：“湘姐儿自小吃惯了爹爹的手艺，后来爹爹走了，我们去了大伯家，因收着咱家的租子，伯娘没敢在饭食上苛待，但她做饭好似猪食，实在只能果腹，谈不得好吃，我与湘姐儿便再也没吃过这样的饭菜了。”济哥儿抬起头，定定地看着沈渺，“阿姊竟不自知么？你做饭的手艺很有些爹爹的味道。”

湘姐儿听了把头摇成拨浪鼓：“阿兄说差了，伯娘烧的饭，连伯娘家养的猪都不爱吃呢！”随后又想起晌午那疙瘩汤的滋味，又直点头，“阿姊烧的饭好吃极了！”

沈渺这才恍然，低头看了看自己的双手。

她将原身短暂的人生倒背如流，只为了不叫旁人瞧出端倪，往后能在这世道好好活一辈子。但记忆再清晰也无法切身品味到那儿时所怀念的滋味。

沈渺其实并不知道叫济哥儿与湘姐儿记挂的沈父，他的手艺是什么味道的。她的一身厨艺，传承的自然是自己上辈子亲生父母和爷爷的手艺，或许这便是她与原身之间除了同名同姓之外的缘分吗？

说着说着，锅上的黑米菰麦山药包子也好了。

***

菰麦类似后世的藜麦，营养高，是个煮粥的好物，用来包包子也不错。

上辈子沈渺减脂期很爱吃黑米藜麦山药包。

黑米醇厚、菰麦弹牙、山药细腻，一口下去口腔里滋味的层次很丰富，又不甜不腻，全是食材天然所带有的味道。而且，低脂管饱！

上辈子，因自个做饭把自个吃成个胖子的，或许也只有沈渺了。

黑米富含抗氧化花青素，菰麦则饱含蛋白质，山药健脾益胃，这仨加起来都对身体特好。

湘姐儿是真不挑食，她吃什么都很香的样子，沈渺用自己干净的帕子给湘姐儿把包子下半截包起来，省得烫手，她便蹲灶台边，两只小手捧着跟脸一样大的大包子，一口一口吃得分外香甜，那腮帮子鼓鼓囊囊的，还让沈渺想起以前养过的小金丝熊。

济哥儿仍旧是吃得斯斯文文，沈渺看他背脊挺直地坐着，用筷子夹着包子慢慢吃的样子，忽而想起来原身走之前，他好似已在私塾里开蒙就学的，如今也不知

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