30、冷吃兔（3 / 3）
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牛肉已经吃完了，这次用的是新供应商的牛肉。馅饼这种东西，做出来之后能在有保鲜功能的储物空间里放很久，需要吃的时候只要在烤炉或者过上稍微回温一下就行，也很方便。
之前一直醒着的面已经醒好了，她还在途中加油揉了一次，这样做出来的馅饼即使放凉了也很柔软。
用魔法控物让水凝刀自己开始剁牛肉馅，她则把刚醒好的面揉成条，然后一个个捏成面剂子，再挨个擀成圆形的馅饼皮。
擀皮的途中，牛肉馅也剁完了。给牛肉馅调味、拌入淀粉、芹菜碎和葱碎调匀，然后就可以开始包牛肉馅饼了。
她把馅饼皮放在手上，用另一只手熟练地把不成形的肉馅用勺子团成丸状填入馅饼皮，然后双手一起给馅饼收口，放在案板上轻轻压平。照着这样的工序操作下来，很快一摞馅饼坯子就已经做好了。
再在平底锅中倒油加热，准备开始煎牛肉馅饼。等到油热后，她挨个把白白嫩嫩的馅饼坯子放进平底锅中煎制。滋滋作响的平底锅中，白色的面皮慢慢被煎到金黄，表皮微微鼓起又很快瘪了下去，开始紧贴多汁鲜美的肉馅，吸收里面的肉汁。
不消多时，两面金黄、饼皮酥香的牛肉馅饼就可以出炉了。
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