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代有古代的味精，比如用菌菇类的熬煮出来的汤汁很是鲜甜，但绝对没有来自现代的味精纯正。
保证让汴京人吃了一口还想吃第二口。
第112章 拇指运动相机
第二天铁柱带着七娘子再次来到老丈人家时，就见李屠户带着儿子们已经杀好了两头猪，肉案边还有两个熟客在等着割肉。
大哥和二哥配合默契，一人按住猪身，一人手起刀落，“咔嚓”一下，剁下个大猪头。
地上还散落着肠子、猪肝等内脏，散发出一股腥臊味，大嫂和二嫂捏着鼻子，用树枝挑到木盆里，两人抬着沉甸甸的大木盆，拿去河边清洗。
当年李屠户把房子买在这，就是看中了这里靠近蔡河，用水方便，又是靠近内城的城门口，人流量大。
四嫂子还没走出院子，就被院外那股腥味熏得干呕了一声，连忙捂着嘴跑进了屋里。
堂屋里，李屠户和李夫人见女婿来了，连忙招手：“铮远，快进来！”
李夫人脸上带着笑，嘴里却埋怨闺女道：“怎么又回来了，让你相公自己来就行了。”
“哎呀，我在家也没啥事，过来玩玩嘛！难道娘不想我嘛！”七娘子撒娇道。
“你呀！”李夫人斜睨了她一眼，语气里满是无奈：“都成家了还傻乎乎的。哪有成了亲的闺女整日往娘家跑的？”知道的说是你惦记爹娘，不知道的还以为婆家亏待了你呢！这后面的话李夫人没说出口，等背着女婿的时候得好好跟闺女说说。
李屠户问铁柱：“你们想租个店面吗？现在城里铺面可不好找。”
七娘子看了眼铁柱，插话道：“昨晚我和相公商量了下，要不先用爹娘的铺子，就在边上搭个棚摆张桌子，旁边砌两个炉灶。这样既能借爹的熟客，又能省下租金。”
铁柱忙说：“租金还是要付的，要是生意红火，还是要另外找店面的。”
李屠户摸着下巴上的胡须说道：“用自家铺子哪儿还能要你租金，就是……这卤味真能赚钱？不会赔本吧？”
铁柱胸有成竹地说：“等下做出来您就知道了！”不是他吹，他家做的卤货是真的好吃，尤其是她娘把剩下的肉汤里多加了辣椒和花椒后，又煮了些素菜，一样的入味好吃，他觉得比肉都好吃。
“成！咱们先做一锅试试。”
大嫂和二嫂两人抬着木盆往家走，二嫂眼睛往后瞟了瞟，见周边没人，压低声音抱怨：“小姑子都嫁出去了，怎么反倒给咱们添活儿？这以后不会天天都要咱们洗这些臭烘烘的内脏吧？”
大嫂子也拉着个脸：“反正我就帮忙洗这一回，再让我帮忙洗，我可不愿意。”帮婆家卖肉、烫猪毛那是应当应分的，毕竟是自家生意。可这算怎么回事？帮着小姑子的婆家干活，传出去还不让人笑话死？
二嫂深以为然地点点头：“就是！他家要是想做卤味生意，就该自己雇人洗这些下水。咱们李家又不是他家长工。”
铁柱和七娘子见两个嫂子抬着洗好内脏的进门，
李娘子忙说：“真是累着嫂嫂了，等做好了，嫂嫂多吃些。”
两个嫂子客气地笑着。
夫妻两人合作着，将内脏倒进大锅里焯水，七娘子在一旁烧火。夫妻俩配合得默契。
焯水后进行卤煮时，铁柱在心里默念下酱料的顺序和分量，他看过苏合香做过几回，也默背过娘教给她的配方，此时他忐忑地将所有的调料都放入锅里，最后放入一包用纱布包裹住的香料。
李夫人看着平平无奇地一锅内脏，不由得怀疑这到底好吃在哪里。
李屠户背着手在旁边转悠，看着那锅酱褐色的内脏直摇头：“这玩意儿能做出什么花样？”
自从自家做杀猪生意
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