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榻上。
……
且说那周夫子得到了西洋糖,如获至宝。当日便迫不及待让老妻蒸糖包子,在他心里,老妻蒸的红糖包子可以说是人间绝味,咬一口糖汁溢出,又香又甜,千金不换,若换成更加美味的西洋糖,岂不是可以原地成仙?
毕竟西洋糖质地细腻,甜味纯粹,是市面上那些粗质红糖替代不了的。
热腾腾的包子出炉,周妻都舍不得尝一口,等到丈夫进门便催促他洗手吃饭。
周先生迫不及待拿起糖包子咬了一大口。
郭妻问:“好吃吧?”
周先生忽然一阵猛烈的咳嗽,嘴里的包子尽数喷了出来,抖着手翻过水杯倒了一杯水,咕咚一口灌下去,被烫的跳了起来。
“你抽什么疯?”周妻有些不悦。
周先生怒气更盛,发脾气道:“你你你……你这做的这什么东西?”
“糖包子啊。”
“苦的,咸的,没有半点甜味!糖和盐你都分不清了吗?”
周妻不解的看看灶台上的糖罐子,没错啊。
常言道“四十三过眼关”,到了这把岁数眼神不会好到哪里去,西洋糖又不是常见的东西,把糖包子做成盐包子也不是没有可能,可谁能想到南陈家送来的白糖是食盐!
她捏了一点放进嘴里品尝,“呸”的一声吐出,怒道:“这不是戏弄人吗?”
周先生怒道:“我这就上门讨个说法去。”
“有话好好说。”周妻劝道。
“还怎么好好说。”周先生道:“我这就回了他们,休想让我继续教南陈家的孩子。”
言罢,拿着“糖罐子”出门去了。
……
赵氏带着丈夫和孙子再三解释,又是赔礼又是道歉,怎奈那周先生脾气太大,谈话的结果以南陈家的孩子集体失学告终。
陈琰坐在堂屋里,盯着鞋尖,半晌失语。
一个是他亲儿,一个是他亲爹,他怕说出什么不好听的,坏了二位祖宗的雅兴。
陈老爷率先打破尴尬:“凡事都有好的一面,你们看,咱家的糖坊,已经成功制出很纯正的西洋糖了。”
平安看着那洁白如雪的西洋糖,偷偷把小手伸进罐子里,被赵氏挥手拍开:“不许乱尝东西,当心有毒。”
陈老爷道:“哪有什么毒啊,我在糖坊跟长工们都尝过了,清甜绵密,绝对是正经西洋糖,说到这儿,你得再批我三百两银子,我说好要赏他们的。”
赵氏将信将疑,用小匙挖一撮,做足了心理准备,才放入口中品尝,惊喜道:“果然是西洋糖,你是怎么做到的?”
“嘿嘿。”陈老爷十分欠扁地说:“保密。”
“……”
赵氏今天却没跟他生气:“也对,这白糖的配方,今后是陈家的最高机密。”
“密不了。”陈老爷喝一口茶水,摆摆手道:“你去糖坊看看就知道了,工艺虽然讲究,却是一层窗户纸,一旦开始大量制造,要不了一两年,其他塘坊都会开始仿制,根本没法保密。”
赵氏蹙眉。
“索性造它一万斤,尽快倾销出去,赚一笔块钱。”陈老爷道。
“那也太可惜了,我倒有个办法。”林月白不假思索道:“保不住工艺,就创招牌。从前我们开糖坊,是倾销给各大商行铺货,没有自己的商号,不如我们成立一个‘陈家糖坊’,多开几个分号,自产自销,抢占先机,这样即便同行仿制,我们也已经深入人心,是第一家制造西洋糖的商号,是最正宗的西洋糖。”
“我们还要给这糖重新取一个名字,再叫西洋糖肯定不合适了,它洁白如霜,就叫……白霜糖。”
赵氏眼前一亮。
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