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时候，都是格外的细致的。

莫倾颜做好菜的时候，有的厨师，连螃蟹都还没有处理好。

其他人，有的还在处理配菜，有的则刚刚起锅。

没有人会想到，居然有人能在十分钟内，就完成了菜品。

而莫倾颜，按下按铃的时候，他桌面上的计时器也停止了。

上面显示的时间，也不过才八分钟。

所以，按铃响起的时候，出乎了所有人的预料。

不少参赛的厨师脸上都是止不住的惊讶。

工作人员似乎也没想到，这么快就有人完成了菜品。

听到铃声之后，立刻就走了过来。

将莫倾颜的爆炒兰花蟹放上托盘之后，工作人员立刻盖上了保温的盖子。然后快速送到五名评委面前。

五名评委似乎也没想到，居然会那么快就有人完成了菜品。

而且，这个人，还是莫倾颜。

要知道，刚才发生了那样的意外，所有人都以为，莫倾颜会直接放弃比赛了。

就算不放弃比赛，也不可能会那么快做好菜品。

然而，出乎所有人的预料，莫倾颜不只继续参赛比赛，而且还是第一个做好菜品的。

第143章 这蟹怎么能够这么鲜甜

当菜品送到评委们面前，一大概保温盖子的时候，顿时，一股极鲜香的味道，扑鼻而来。

是真的直接扑鼻的那种。

几名评委们顿时忍不住狠狠地吸一口气。

“好香。”

现在人少了，而且莫倾颜又是第一个按铃提交菜品的。

所以，根本都不用掩饰，评委们都知道，这菜是莫倾颜做的。

莫倾颜这倒大霉的事情，几名评委其实也挺替他可惜的。

毕竟今天早上，他们吃了莫倾颜做的酸菜鱼，着着实实被那味道征服了。

所以，他们其实都很期待，莫倾颜今天下午的菜品。

结果，却出现了那样的意外，没有糖，可能影响不大。

但是没了盐，那真是致命的打击。

几名评委都以为莫倾颜这次的比赛要悬了。

但是闻着这香味，似乎并不是如此。

光是这香味，就知道，这菜的味道绝对不会差。

当然了，光是闻着香味是不行的，还需要亲自品尝才行。

此时的莫倾颜在菜品被工作人员取走之后，就被工作人员请离了操作台。

摄像师当然也跟着莫倾颜离开了。

但是，莫倾颜直播间的镜头，却直接切换到了美食家评委面前的镜头。

镜头里，莫倾颜做的姜葱爆炒兰花蟹，卖相非常不错。

兰花蟹的壳已经变成了红色。每一块蟹肉，都被酱汁裹住，绿色的葱段点缀，看上去，极为诱人。

一只兰花蟹，除了蟹壳之外，被莫倾颜分成了四块。

两只蟹就是八块。

五名评委，每人夹起了一块蟹肉。

不得不说，这蟹肉，近看的时候，那色泽更是鲜艳。

香味也更加浓郁了。

莫倾颜炒蟹的时候，可是一点盐都没有放。

一般来说，做菜不放盐，这菜，基本上就废了。

因为不放盐，就等于要多放调味料。

这调味料一旦放多了，那这菜就等于是毁了。

特别是像蟹这种海鲜。

原本吃的就是海鲜的一个“鲜”字。

放太多的调料，就会把兰花蟹的鲜给盖住。

所以，虽然这道菜很香，但是之后还是得味道上见真章。

主办方提供的兰花蟹很肥，

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