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不过邱家那个大少爷人还是不错的，当日来家中报喜没见到贺允淮后来还专门又来了一趟，带了好些书。

“嗯，年后春闱还要一道去京中。”京中路远，就伴去都还安心些。

苏意安了然，转身去旁边木架上取来两个木盒。

“这里面是昨日弄的肉干，你带些过去，上面刻了字的是辣的。”

这肉干弄起来可不容易，贺家人从前日就开始忙活，总共弄出来也没多少。

这两盒给邱家，瞧着不算多，可已经不少了。

“好，我去去就回。”

人走后，苏意安在灶房又忙活起来。

昨日刚上了新菜，今日点的食客一定不少。

苏意安将洗好的茄子斜刀切片，不似以往的条状。

这菜不难做还下饭，昨日刚上一众食客都觉得好吃。

苏意安将切成块的茄子在水中泡了一会儿，然后捞出挤干水分，最后过了一遍红薯粉。

弄好后她没着急过油，而是先调出来一碗料汁，这些东西都提前备好到时候晌午做饭就能方便不少。

这菜不难做，里面也没肉，但苏意安卖的价却一点不便宜。

一盘就要二十文，快比上旁的肉菜了。

不为别的，就因为这茄子过了油，里面还用了糖和辣椒，这都是贵价东西。

不过风味茄子还是很受欢迎，短短一日就被不少食肆前来取经。

这不晌午时，贺凝文又在前面瞧见了明月酒楼的伙计。

那人提着食盒买走了三份风味茄子，以前这小厮都是偷偷来，如今已经不怕旁人议论，来的时候提的食盒上面还刻着明月酒楼四个大字。

“二嫂，你说明月酒楼怎么回事，每次上新菜都跟风学。”贺凝文站在灶边等着端菜，忍不住嘀咕了一句。

“这是好事，有人学便能说明这菜好吃。”苏意安将锅中的菜全都盛进盘中，继续说道：“小妹觉得好吃吗？”

“二嫂做的自然是好吃的。”贺凝文笑笑，“明日我继续学，争取早日学会这道菜。”

苏意安留下一盘，陪着贺凝文将剩下的全都端到了前面。

“苏掌柜，你这菜可有说法，怎么如此让人惦记，昨日吃了今日还想吃。”说话的是熟客，在安贺食肆消费了至少六两银子。

“尝一口便知道这菜下了功夫。”王大爷咬不动硬的，所以他那盘苏意安专门用的去了皮的茄子。

吃起来虽不脆，但是软乎乎一抿就化。

“大家喜欢就好，过两日食肆还会有新的菜品。”

苏意安走到柜边看了一眼账目，见今日赚的比昨日多了一半，脸上露出笑意。

她叫来贺凝文，给了她二十文钱，让她去街上买几个烧饼回来。

晌午她们就不蒸饭了，正好后院有炒好的菜。

贺凝文接过钱，牵着贺昭昭一同上了街。

烧饼两文一个，贺凝文买了十个。离烧饼摊最近的是个卖头花的小摊。

贺凝文瞧见最上面有一对嫩黄色的绢花，那颜色和苏意安给她们买的布料色一样。

她来到摊钱，从荷包中数出五文钱买下了两多绢花。

“凝文姐姐，太贵了。”贺昭昭刚刚听见了，这头花一个就要三文，两个五文。

都可以买两个半烧饼了。

“不贵，这头花好看，而且可以戴很久呢。”贺凝文把两朵绢花别在了贺昭昭头上的小啾啾上。

“好看。”她说。

贺昭昭抿着唇害羞般露出个笑，她小声道：“谢谢凝文姐姐。”

“你是我妹妹，不用说谢谢。”贺凝文看着自己打扮的小娃娃，心中很是开心，果然有

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