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烤箱中发酵。

研发室里的烤炉只有一个大的，所以发酵时间和烤的温度、时间，大家都设得一样。

随着时间的流逝，吐司面包的香味逐渐溢出。

“好香啊。”

大家听到这个声音纷纷往门口看去，厂长不知道什么时候过来了。

食品厂厂长姓马，年近五十，矮矮胖胖的，说起话来总是笑眯眯，看起来倒是和蔼可亲。

时间一到，小王打开烤炉，原本只是溢出一点的香味便迎面扑过来。

还是一股奶香味。

因为人多，为防止搞混，每个吐司模具上都写上了名字。

孟箬戴上手套，从模具中倒出吐司面包，很漂亮的长方体，说明发酵时间足够。表面是一层金黄的酥皮，说明烤的温度和时间也可以。

她拿出刀将吐司切成一片一片，摆在盘子上。

厂长是一个一个尝的，她在最后一排，最后一个就她和另一个姑娘两个人。

厂长一个个品尝，不是摇头，就是说：“太干了、太硬了、不够香、不够软。”

到后面，厂长都懒得尝了，看一眼就直接走了。

厂长本来还想再看一眼最后一排的，冯佳玲突然凑到厂长身边说：“马厂长，后面俩都不用看了，那俩都不是专业的，一个文员，一个普工。”

这话还是宋燕怂恿冯佳玲说的，孟箬怎么做的面包，宋燕是全程在旁边看着的。

等孟箬把面包从模具里倒出来时，那股浓郁的奶香味就散了出来，宋燕在旁边闻着都差点流口水了。

孟箬做的面包卖相也是最好看的，又香，宋燕想保不齐还真让她瞎猫碰着死耗子，让她给做对了。

宋燕哪里肯让孟箬在厂长面前出风头，就怂恿冯佳玲到厂长面前说那些话。

厂长闻言抬头瞅了一眼，然后视线在孟箬身上停留了一瞬又移开。

那个漂亮女娃他记得，他们厂为数不多的大学生之一，好像确实是个文员。

马栋皱起了眉，一个文员跑来瞎凑什么热闹。

马栋想着转身就准备走。

孟箬心里一沉，马厂长怎么不过来看她们的就直接走了？如果厂长看都不看，那她辛辛苦苦做吐司就白费了功夫。

她抬头正欲喊住马厂长，她旁边的人直接端着盘子往马厂长跟前跑。

孟箬见状，也连忙端着自己的吐司面包跑到厂长面前。

“厂长，您还没尝我做的呢。”那女孩说。

孟箬也跟着说：“厂长，还有我的。”

说完，孟箬瞅了一眼，那女孩胸前的名字，吴爱香。

这人还挺机灵的，孟箬想。

厂长一看，两人端过来的吐司面包，光看卖相，好像就有点意思。

马栋拿起一片吴爱香做的吐司面包尝了尝。

“嗯，”马栋点点头，“味道还不错。”

吴爱香窃喜地笑了。

然后，马栋又拿起孟箬的面包尝了尝，尝完之后惊讶地瞪大了双眼，激动地指了指盘子里的面包，说：“就是这个味道。”

马栋像是不敢相信，又拿起一片尝起来。

他边尝边说：“比样品还更香一点。”

孟箬心想，当然比样品香，她这可是纯手工制作，用的足量的牛奶和黄油。

“如果说这个味道是比较接近，那这个就是超越了。”马栋左手拿起吴爱香做的吐司，右手拿起孟箬做的吐司，跟旁边的张彩霞说道。

感慨完，马栋又一脸欣喜地看向孟箬。

“你不是文员吗？怎么还有这技术？”马栋笑着问。

“厂长，文员也可以会做面包的呀。”孟箬笑着说

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