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，这样拍出来的效果才有真实感。

这一块的采访内容还是由孟云露负责。

孟云露准时来到庄记，看见门前排出了一条长长的队伍时，还愣了一瞬。

这也太太太太多人了。

孟云露在店门前就开始做了一段简单的介绍：“电视机前的各位观众朋友们大家中午好啊，我们都知道在美食节上获得前三名的商家都是可以得到上电视的机会的，那咱们现在就是来到了在美食节上获得第一名的商家——庄记饭馆的门前。”

“想来大家对这家店一定不陌生，曾经在美食节上，它家的烤鸭就得到过许多人的好评，同时，它家的烤鸭也被网友戏称为‘忘崽烤鸭’，大家可以看到现场非常多人哈，到底它家除了烤鸭之外，其他菜式的味道如何，值不值得这么多人顶着烈日排队呢，让我们一起去看看吧！”

路人看见孟云露这一副行头，知道他们是做采访来了，都识相地让了路。

庄凝冬出来跟孟云露碰了面。

经过一段时间的培训，店里招的那几个厨师已经可以正式开始工作了。

庄凝冬也就不用每时每刻都待在后厨了。

庄凝冬还拿了两杯杨梅荔枝饮出来：“这种天气真是太热了，来，先简单解解渴吧。”

两杯，孟云露和摄像大哥一人一杯。

“哇，谢谢谢谢，这是什么，杨梅荔枝饮吗？紫红紫红的，看起来就特别好喝，我先替观众朋友们喝咯。”

孟云露接过，吨吨吨一下喝了好几口。

她露出舒适的神情，叹道：“唔——酸甜可口，冰凉解暑，超级好喝，就是里面的杨梅和荔枝太大了，吸管也吸不上来，等会儿再吃吧。”

回归到正题。

“这位就是庄记的老板兼大厨了，”孟云露笑，“庄老板，来跟大家大声招呼吧。”

话筒给到庄凝冬。

庄凝冬第一次面对电视台，难免有些紧张。

她尽量放松地笑，朝摄像头招了招手：“大家好，我叫庄凝冬，开了一家小饭馆，做点小本生意，平时就做做饭给大家吃，希望都能吃得开心吃得满足。”

这么多人光顾的店称小饭馆小本生意。

孟云露笑笑：“谦虚了。”

接下来就是去后厨参观了。

摄像大哥跟在她们俩身后，这一环节主要是庄凝冬在介绍，孟云露做旁白，进一步解说，偶尔也会提出一些疑问，庄凝冬负责回答。

“这里用来存放食物，还有一些暂时用不到的工具，那边就是炒菜备菜的区域了……”

其实后厨不算大，也没什么好特别介绍的，几乎几句话几个镜头就能完成了这一环节。

孟云露：“大家可以看到后厨是非常整洁的哦，东西也摆放得井井有条，每一个区域的划分都清晰明了。”

“另外，食材也是很新鲜的。”接着，孟云露又道：“我刚刚一进来的时候就闻到好香好香的饭菜味道了，不知道庄老板能不能亲自做个菜让我们开开眼呢？”

庄凝冬答应得爽快：“可以啊。”

展示的话需要做个简单快捷的菜，就选店里已有的紫菜炒饭好了。

一个员工识相地让出了位置，庄凝冬上前，熟练地热锅，三两下就把紫菜煎好，捏碎，放在一旁备用。

接着起锅烧油，先把准备好的配菜翻炒几下，而后下入均匀裹上蛋液的米饭。

庄凝冬一手拿着锅，一手拿着铲子，动作有力地颠着锅，底下火苗蹿得半天高，看得一旁的孟云露不禁瞪大了眼睛，不自觉地退后了一点点。

翻炒期间，米粒在锅中慢慢跳起了舞，噼里啪啦的，肉眼可见的粒粒分明，粒粒松散。

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