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随后，庄凝冬领着季初曼进厨房，告诉她每天要提前准备的菜和要清洗的东西。

并亲自上手做了一遍，让她按标准来。

“番茄的话要去皮，划十字刀之后在开水里烫一圈，皮就很容易去掉了。”

“做烩饭的番茄要切成丁，”庄凝冬三两下撕开番茄的外表皮，又咔咔几刀，就将番茄切成了大小一致的块状，“做番茄牛腩面的番茄就要切成这样的一块块，你到时候根据我给的分量来分别备好就行。”

“香菇的话洗干净之后也是切丁，还有肉卷……”

季初曼听的认真，不管庄凝冬说什么都点头说好。

现在每天清晨收货、验货的工作还是由庄凝冬来做。

除此之外，庄凝冬的工作大头基本就放在了擀抄手皮和擀面条上。

这样，在正式营业前的那段时间，庄凝冬也有空去啃那些晦涩难懂的金融知识了。

思来想去，庄凝冬还是让季初曼签了保密协议。

很多餐饮店都会搞这个东西，无非就是怕自己店里的一些烹调方法，配方等重要秘密被透露。

现在很多的美食UP主或一些大厨为了弘扬传统美食文化，都会在平台发表一些自己做美食的方法，秘方和烹调技术随便在网上一搜就有，甚至经过改良的也多了去了。

如果能看到大家因为喜欢美食而去接触、试做美食的话，庄凝冬也会因此感到欣慰。

所以对于自家的秘方配料等，她倒不是很担心被泄露。

但也怕被竞争对手钻了空子。

凡事还是得多留一个心眼的。

早在确定好要上番茄牛腩面的时候，庄凝冬就在群里发了通知。

也因此，庄记饭馆的微博账号里，发了自创建以来的第一条动态——

[大家晚上好，庄记将于明天推出新品：番茄牛腩面，售价38元一份，欢迎大家来品尝！]

虽然账号只有三位数的粉丝，但那可都是些活粉，他们接到庄记发动态的通知后，都纷纷来底下评论支持。

很快，转赞评都破百了。

*

这天中午，于父难得有空，早早在御水轩订了位置，准备携妻女一同前往共进午餐。

于妍和于母两人靠在一起看菜单，于父则在一边给他们倒茶。

于妍觉得自己肚子都快饿扁了，看见啥都想吃，于是大手一挥，勾了好多菜。

在扫到菜单上的东坡肉时，于母无疑想到了上次于妍买回来的那份东坡肉，光这样一想，嘴里就要开始分泌唾液了。

于母吞了口口水，激动道：“诶诶诶，就这个，再多点一份。”

于妍了然一笑，“正有此意。”

于父好笑的看着她们：“什么吃的？竟然让你们垂涎到点了两份？”

于妍调皮：“不告诉你。”

于父无奈：“神神秘秘的。”

不过很快，于父就知道是什么了。

圆桌上，所有菜都上齐了，唯独有一样菜式的数量是双份。

那就是东坡肉。

于父拿起筷子，在不知情的乐呵着：“怪不得不告诉我，原来是想给我一个惊喜，但你们点两份东坡肉，我一个人也吃不完啊。”

于母无语：“谁说是给你点的了？”

于妍也对于父自信的样子感到一言难尽：“……你想多了，爸爸，这不是给你的惊喜。”

于父：“不是给我的是给谁的？在坐还有别人吗？”

母女俩异口同声——

“我跟妍妍不是人？”

“我跟妈妈不是人？”

这两句话的杀伤力比东坡肉不是为他点的还大。

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