8、第 8 章（2 / 3）

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薄馅大，面皮软乎乎地飘在汤里。

一个个圆滚滚的抄手蘸上红油，像乌金西坠时刻，天边那染了橘色霞光的云团。

谭清莹发完朋友圈就立马放下手机，拿起勺子舀了一只抄手放进嘴里。

在美食极致的诱惑下，她现在可没空去看有谁点赞有谁评论。

这份红油抄手是热的。

在高温的刺激下，那股鲜香麻辣被激发得彻底。

咸，麻，辣，鲜组合成的特殊美味一下子占据了口腔中的各个角落。

柔软的面皮一抿即破，里面鲜嫩多汁的肉馅紧实弹牙，和着麻辣的汤，好吃的让人恨不得把舌头都吞下去。

“嘶——烫，不，好辣，不是，又辣又烫！”

哪怕谭清莹考虑到是热的，只咬了一小口，一不小心也被内馅烫到。

何筝看着她急不可耐的模样，不由得提醒：“你小心点，这么急干嘛？又没人跟你抢。”

“没办法，实在太香太好吃了，辣得好爽！”谭清莹嘶嘶吸着凉气，缓解着烫，“筝筝你真的不吃吗？很好吃的！保证你会爱上！”

说实话，刚看到这碗红油抄手时，何筝就被那股麻辣味香到了。

很纯正的香味，闻起来也不油腻。

不过何筝还在犹豫，“你先吃吧。”

“那好吧。”

谭清莹不管她了，重新沉浸在面前那份红油抄手里。

明明才被辣到烫到，她却依旧等不及，又猛又敷衍地呼呼吹了两口气，就将勺子往嘴里送。

汁水丰盈的肉馅在嘴里炸开的瞬间，味蕾得到了巨大的满足！

何筝看着谭清莹一个接一个，嘴里都还没咽下去呢，嘴边就有勺子在等着了，根本停不下来。

就这么看着，在视觉和、嗅觉和听觉的刺激下，何筝嘴里开始分泌唾液，肚子先脑子一步做出反应，发出咕噜噜的声响。

“……”

好饿，好想吃。

这就是看吃播的感觉吗？

还是现场直播。

何筝咂咂嘴，最终还是扯过一旁的包装袋……

颜色红得深，她不确定辣度是否在自己的接受范围，就先用勺子舀了一点点汤汁抿了一小口。

辣辣的，细品还有一点麻，却又不是单调的麻辣，其中带了点鲜咸，层次感很丰富。

不像是单纯用配料调料冲出来的红油汤。

嗯？她怎么好像在这份红油抄手里品到了清汤馄饨中才有的鲜味？

辣度可以接受，何筝不信邪地又舀了满满一勺红汤，咕咚喝下去。

！！！

真的是特制熬出来的高汤！

好好喝！！

原来辣味也可以跟清甜结合得那么好！

谭清莹注意到她的动作，觉得好笑：“你吃馄饨喝汤就算了，怎么吃红油抄手你都喝汤，那不就是一些辣椒油么？里面的抄手才是灵魂。”

何筝摇摇头：“不，这红油汤是熬出来的高汤，喝起来不油腻粘滞，好喝的！”

谭清莹一听，半信半疑的也喝了一口，随后眼睛都亮了一个度。

“真的哎！！”

隐约间还有芝麻香。

等何筝尝够了红油汤，才吃那一只只饱满的抄手，犹如一个个鲜味炸弹，在嘴巴里爆出鲜嫩的肉汁，鲜香麻辣。

是她带有偏见了，同样的食材，不同的做法有它不同的味道。

她不应该只固执于一种。

“怎么样？是不是特别好吃？”谭清莹问。

何筝有些羞愧的点点头：“好吃到我想再来一碗呜呜呜，果然，每道食物都有它存在的道理，我不应该抱有偏见的

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