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得出来，咱家这铺子也不用开了。”

史如意志向不小，但梁翁总心有顾虑，当年再辛苦，他和老婆子也把“祥和斋”的名声守了几十年。

能把分店开到大江南北固然是好事，光是听着都让人心潮澎湃，但若是砸了自个儿招牌，还不如就这般守着老铺子过。

史如意早料到梁翁会这般说，胸有成竹笑道：“若像师傅当年带我那样，从头到尾，手把手教出来，还不知要费几年的功夫……但如果细细分工下来，揉面团发酵由一批人，装饰花样是一批人，蒸调烤制又是另一批人，要学的东西少了，见成果也快。”

这个模式若是管用，史如意打算将来在酒楼食肆中也有样学样。

至于管事和跑堂，梅师傅带的安阳女子学堂里便有现成的好人选，授学多年，先生学生彼此都知根知底，人品能力一问便知。

这个年代，小娘子要自食其力，在外寻到活计养活自己，总有这样那样诸多不易，史如意盼望着自个儿酒楼开大做大，也有“达则兼济天下”这层意愿在。

她嗓音不疾不徐，自带着一股溪水般安抚人心的力量，就连凭空画出的大饼也让人信服。

梁翁紧皱的眉头慢慢松开，若有所思。

梁婆婆更是直接拍手叫好，“老头子，我看小如意这个点子要得！每个厨子只学自己手头半截，便是回头泄露到对家去也不怕。”

在两人灼灼目光注视下，梁翁摸摸鼻子，到底露出一点笑容来，咳嗽两声道：“算了、算了——我一个老头子懂什么，反正这铺子交给你跟罗儿，你们年轻小娘子，爱怎麽折腾就怎麽折腾去罢！”

话是这么说，梁翁眼里也不由得透出几分自豪来，看到后继有人，他哪怕是现在闭眼都觉欣慰。

人老了越是不能闲下来，心头要有事惦念着、忙碌着，身子骨才能硬朗。

史如意心头一咯噔，忙伸手抓住梁翁的衣袖，故意不依道：“好哇，被我发现了罢，师傅你想偷懒可不行！要说这做点心手艺还属师傅功力深厚，徒儿最多学到九牛一毛……我看呐，这《花点经》还是拜托师傅来写才好！”

梁婆婆也做出严肃神情，“如意你放心，从今个儿起我督着老头子写，每日写不完一篇，不让他上榻睡觉。”

梁翁瞪她们一眼，半晌，自个儿也忍不住笑了。

第124章 藤萝饼

史如意来祥和斋里，从没有一回是空着手走的。

梁婆婆和梁翁待她如待罗娘子一般，平日里见着什么吃的玩的，自个儿总舍不得用，只好好地收在柜里，等史如意从京城回来。

“还有这盒子藤萝饼——也是你师傅亲手做的！如意你带回去，跟你娘一块儿吃。”梁婆婆将最后一个沉重的竹盒塞到她手里，环顾一圈确保没有遗漏，这才满意地点点头。

如今祥和斋每至逢年过节，总是积极给慧明寺上供茶点，做得又雅致又精巧，给寺里挣了不少体面人气。

慧明寺主持投桃报李，春时藤萝花盛开，便遣了底下小僧人采摘满满几木箱的藤萝花送来，正好借这时令入馅做花点。

史如意用手帕裹着尝了一块，啧啧赞道：“唔，好酥的皮！”

提起这个，梁翁一边嘴角翘得老高，咳嗽几声，洋洋自得道：“那是自然，你睁大眼睛瞧瞧，这可不是普通酥皮，是翻毛皮子。讲究层层起酥，每一层皮都薄如蝉翼，没有几十年的手下功夫，做不来。”

梁婆婆也拈起一块来尝，满意地半眯起眼，道：“不错，你老头子也就这一点能吹一吹了。”

这藤萝花馅极清香，紫云累累，里头裹了蜜糖芯、果料松仁，虽不比玫瑰浓烈，吃起来却别有一番淡雅滋味。

史如意若有所思地点头，拍了

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