12、果木烧鹅（2 / 3）

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意转头朝那人礼貌微笑。

“程妈妈好。

因着是老爷早膳后才吩咐的，让我和娘亲多做几块点心，给他明日带到府邸上值去。”

史如意这话说的半真半假，程妈妈是听不出来的。

真没想到，这史如意和她娘去到大厨房也能混得这么好。

如今不但得了太太和少爷的青眼，便是在云老爷面前都排得上号了。

程妈妈颇有些不是滋味，但她心里越是酸，面上就越发笑得可亲。

“那感情好，不敢耽误你们做事，快去吧。”

她心里却在盘算着，回家便拿压在箱底的那块好布出来，让丁香亲自动手，纳鞋底缝花样，到冬至那天给曾氏孝敬一双鞋去。

……要叫太太也看到她们家丁香的手艺才行。

不能所有好事，都叫温妈妈她们母女俩得了去不是？

回到大厨房的院子，

温妈妈一看到她俩便吓了一跳。

“这是上哪抢劫去了？

还是哪家铺子发善心，今日不要铜子，免费送啊。”

史如意忍着笑，卸了东西，和香菱跑去井边净了手。

也来不及歇口气，一边着手开始做二少爷的晚膳，一边把给人家小姐做诗会点心的事情和温妈妈细细地说了。

温妈妈乍一听，脸上半是欢喜半是忧愁。

倒不是怀疑自家女儿的手艺，好歹活了这么些岁数，外头那些点心铺子她也是尝过的，味道确实不够如意做的好。

但她总觉得这事做的不太踏实。

“如意，如今你也算府里的半个厨娘了，你在外头卖点心，赚点铜子也就罢了……

只一件事，万万不可把云府的名号，当成点心的噱头放出去。

若是太太知道了，怕是要责骂的。”

温妈妈担忧地嘱咐女儿。

只要手头活计完成得好，曾氏是不禁府里人出去做点小买卖的，她也明白底下人辛苦。

但这官宦人家最重名声，家里大小事都是轻易不往外传的。

史如意：……

今个儿上午，她刚刚把“云府二少爷挑食只爱吃她们家点心”这件事，手舞足蹈、添油加醋地说了出去……

史如意有些心虚地低下头，假装专心处理手底下的鹅毛，企图用撒娇蒙混过去。

“娘，我知道啦。

我以后一定不在外面随便乱说了。”

看那订点心的江小姐，一副优雅娴静高门小姐的模样，应该不是会多嘴的人吧。

温妈妈摸摸她毛茸茸的脑袋，不忍心多说，自个儿去给太太预备晚膳去了。

便是太太发现了责怪下来，还有她这个做娘的帮顶着呢。

……

史如意翻动着手中的鹅。

这仔鹅约莫三四个月大，生得肥嫩饱满，胸脯鼓鼓的。

拔毛洗净后，从尾部取出内脏，在颈背开个小孔吹气，倒腾半天，那外皮还是完好无损的。

香菱已经在外头院子里把烤炉支起来了。

烤炉是用砖头和泥巴搭的，底下铺着细条的果木柴火。

如意说这样烤出来的烧鹅，不仅肉甜汁多，还会带着股果香。

这果木柴不是西市铺子里买的，是有个乡下来的汉子自个儿挑了担子来集市卖的，比柴火铺里的便宜。

硬硬的枝条，颜色比她们平日里烧的柴火都要更深些。

香菱蹲在旁边帮她把五香料填进那仔鹅的肚子里，用灶头烧的滚水，从头至尾把皮烫一遍。

最后用米醋加糖水腌过，这便可以开烤了。

香菱在旁边激动地搓手，她早就已经迫不及

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