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跑出去和小伙伴们炫耀她的新发型了，最近这段时间她因为漂亮的头花和稀奇又好看的发型，得到了不少村内小朋友的羡慕，越甜甜骄傲又开心，出去玩的时候格外开心，也因此她最近特别依赖苏栀。
苏栀今天中午要给越春寒送饭，所以在饭桌上吃早饭的时候她都在心不在焉的想，中午要做些什么。
越春寒昨天扛回来的面粉还有那么多，他昨天说想要做馒头，要不今天中午就蒸一下？
配什么菜呢……
苏栀扫了眼院子里的蔬菜瓜果，准备用有限的资源好好做点菜。
在农村呆着，蔬菜倒是并不短缺，主要是肉类很稀有，家家户户养的猪都留着过年杀，甚至有些都养不起猪，只等着过年稍微买点肉解解馋。
越春寒家就没有猪，苏栀来了这么久好像也没看桌子上出现过荤腥，之前越春寒猎杀的那头野猪，肉也卖给了别人换取了一袋白面，物资相对来说还是短缺的。
苏栀倒是不太喜欢吃肉，她是胎里素，如果硬要吃肉的话只能吃点纯瘦的，吃多了会腻，一年不吃也不会想着肉味，所以目前她对于越春寒家的情况还算是可以接受。
鸡棚里的鸡是蛋鸡，都是留着下蛋拿出去卖的，肉质不算好，但也是只有过年过节才能屠宰的珍稀物资。
虽说鸡她不能随便屠宰，但鸡蛋吃点应该没事，苏栀准备中午做个番茄炒蛋，再炒个地三鲜，配搭白馒头，这样给越春寒送去。
她打定主意，咀嚼玉米饼子的速度也加快了许多。
吃完了饭，各自分工都很明确，越春寒去刷碗，苏栀和越甜甜收拾桌子，等一切都收拾完毕了，越春寒穿着长袖外套推门出去干活，越甜甜也蹦蹦跳跳的出去，而苏栀则开始做她的准备工作。
首先就是发面。
苏栀翻来覆去终于在柜子角落里发现了一下袋子酵母，包装非常简陋，但苏栀闻了闻似乎也没有坏掉，还能使用。
有了昨天擀面条揉面的经验，苏栀对于这些越来越得心应手起来，她用温水和面，小心的一点点添加温水，然后上手去和面。
酵母搅拌在温水里化开，被苏栀一点点揉进面里，面团缓缓地成型，从开始的干巴碎片，到后来越揉越光滑。
苏栀找了个相对温和一点的炕头，把和面的盆放到炕头暖和的地方，盖子盖住后，又在表面盖了一层暖和的被子，让其在里面缓慢发酵。
对于蒸馒头来说，面团的发酵是最关键的一步，如果没有发酵好，酵母被烫死了，馒头就会硬邦邦的像是死面一样，完全没有软和的感觉。
好在苏栀还记得没用热水冲泡酵母。
在等待面团发酵的过程中，苏栀站在了鸡棚前，她要进去捡鸡蛋。
昨天下午她擀面条的时候为了让面团更加劲道，往里面打了个鸡蛋，当时就是钻的这个鸡棚，但今天上午鸡群们格外有活力，一个个的看她进来仿佛被吓到般到处乱蹦乱飞，不停的打鸣叫出声。
苏栀几乎要被扑闪的鸡翅膀打到脸，她赶紧弯腰俯下身，往里走了几步。
鸡棚一看就是越春寒自己搭建的，外面围起来的部分是留给鸡散养晒阳光的区域，靠墙的地方是个砖瓦堆砌出来的矮小屋子，地面全被稻草铺满，里面还有几只鸡在里面闲逛。
鸡窝设计的很奇妙，有一侧墙面开出一个洞，引出来一个方方正正并不算大的小窝，里面有几只母鸡正在里面抱窝，是个专门下蛋的地方。
苏栀选了个位置，尽可能的不打扰抱窝的母鸡，在窝内摸了摸，摸到了两三颗还有些余温的鸡蛋，她赶紧攥到怀里窜出鸡窝，生怕被其余的鸡一起围攻啄她，但好在没有。
为了能吃的口感嫩一点，苏栀把鸡蛋打入碗中，又加了点水
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