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上说是没吃过。即使是老家外公外婆自己山上的杨梅、香蕉,都是人工培养的,会施肥、除草等。
林江几人顿时兴奋劲来了,“泽哥儿这是野刺泡,很甜的,不过偶尔也有酸的。”
“野葡萄,还有点酸。”林江妹妹,十三岁的林桃先是往林泽的脸瞥去,见他听得仔细,指着另一个篮子道。
林泽摘一个跟自己小拇指差不多大的野葡萄,颜色很黑,圆溜溜的,一串很多。
撕开果皮,尝一口,甜度很低,酸得五官都皱一起。
林河嘿嘿一笑,连忙把一个红紫色长圆形,裂开长口的果子递给林泽,“这是八月瓜。”
享受鲜甜水果的幻想,林泽已经对此不抱希望。
“这么酸,拿去酿醋,才合适。”林泽吐槽道,突然感觉,苹果醋一点也不难喝。
说者无心,听者有意,老爷子眼前一亮,“泽哥儿,这个还能酿醋?”
“这、确实书上有这个说法…”林泽挠挠头,他记得外婆用杨梅酿过,这东西很受老太太追捧,说是能降血糖、降血压、预防动脉硬化之类的。
到底行不行,林泽不敢下断论。
但在这个年头,柴米油盐酱醋茶,是庄户人家必不可少的生活必需品。
要是能自己酿醋,是可以大大改善生活条件的。
三叔公往山上看去,“听小江他们说,山里野葡萄不少,若是能酿醋,村里能多一笔收入。”
“三叔公,我也没试过,大家可以先试试,成不成的。”林泽建议道,能酿果醋的品种不只有葡萄。
三叔公点头,“肯定的。”
林泽便将记得的步骤跟三叔公说清楚,家里的汉子和妇人们都仔细听着,这是大事。
这边聊得差不多,那头的三婶就和五六人开门进来。
林泽起身和大伙寒暄,这时候天已经暗下来。大家到灶房里,就着火光,挑拣蘑菇。
“多谢各位嫂嫂和婶子,改天得空到家里坐坐。”林泽两手各提一篮子,朝众人招呼完,便摸黑往家里去。
临走前,三叔公同林泽道,“明儿出门前,上家来,你生叔他们进山捡蘑菇。”
“好。”林泽知道三叔公是怕放一晚,蘑菇不够新鲜,加之心里很想感谢林泽教酿醋的事。
晚上回去,林泽进空间,继续哐哐哐就是学。
背四书五经,再进行默写。
经义、诗赋、策问、八股文是必须要啃下的硬骨头。
除了扛不住,喝一罐红牛,其余时间,林泽都在背书、默写,再作诗、尝试写策问。
这玩意大概就是现代考公中的申论,要了解朝廷想解决什么问题,针对问题,提出可行性方案。
这个项目听起来,现代人好像很有优势。
实际上,林泽觉得一点都不简单。
比如朝廷首先就是要增加财政税收,按照现代人的理解,就解放生产力,大力发展商贸,开丝绸之路,造船到海外贸易……
那就意味着人口流动很大,严格的户籍管理制度需要改革。
而目前是农业为主的社会,生产力跟不上,鼓励商贸,得到的利润,远远是小于田地产出的。
松动户籍管理,意味着社会问题会更多,各种杀人放火、造反起义,会层出不穷。
而小农经济中,土地是固定在那里的,人跑不了,朝廷收税、征丁、徭役就有保障。
因此现在的社会环境,重农抑商是基本国策,动这个,等于掘人家的命根子。
你说出来,就废了。
审时度势,因地制宜非常重要。
社会不断发展,过渡到下一个阶段,是自然而然会发生的事。
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