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尝尝味也无不可嘛?
于是,又有些人从众点了份尝尝。
说是难得的珍馐美味自然不至于,可它便宜啊,吃着还香,谁能不喜欢?
原本炸东西的活,都是交托给万贯的,这个简单,也没什么功夫,最适宜她来做。
结果围着周围看热闹的人太多,尽管不是人人都买,可也叫万贯炸了以后,都来不及沥油,一刻都没得闲。
这哪行?
一块油饼可是才卖两文钱的,不把油沥了,哪还有赚头。
元娘直接上手干活,和万贯一个炸,一个把东西装起来收钱,不像先前那样手忙脚乱。
不一会儿,支起来专门炸东西的锅边上放铜钱的盆子都半满了,堆叠得像是山峰。
也有人觉得光吃油炸之物不易顶饱,搭了肉馒头吃的,这些本该做早食的东西倒是卖得快,可是其他的就不成了。
还好里头坐了真正会吃的徐家阿翁,他是一早等着开店门就带着孙女徐承儿往里头一坐的。
比起那些微末的东西,他更知道什么才考验王婆婆的手艺。
自然,钱也不比那些零碎,稍稍更有赚头些。
他吆喝着点菜,“给我来盘肉鲊,再来份萝匐炒鸡子,清粥两碗。”
灶上的事,自然得是王婆婆才能有手艺,她也怕自己累得太辛苦,能点的菜色几乎都不难,不必下大功夫去做,像是炉焙鸡这样耗时长的就没有,否则客人久等做不好,还不得把店给砸了?
肉鲊酸麻开胃,萝匐炒鸡子脆爽甜香,都是极好的下饭菜。
站门前远远闻着,都是满鼻子的酸咸香味。
有人窃窃私语,说王婆婆油饼店的手艺瞧着倒是不错。但是这样的大菜不比油条油饼这些,若是没个座位,吃着也不香,外头围着的人,几乎都只吃那几样便宜油炸的。
好在名声算是多多少少传出去了。
但也有问题,这么多桌的客人,坐满了以后,光凭岑娘子一人哪能应付得来?她还要管蒸馒头呢。几乎都是陈括苍在管上菜听吩咐的事。
这就有违王婆婆的本意了,她是绝对不想元娘和犀郎掺和到这些活里去的,抛头露面哪像样子?
何况,今日是旬休,明日犀郎可就要去学堂了,哪还有空闲?
王婆婆站在灶房里,时不时向外看一眼,心里却暗自思量,还是得请一个焌糟来堂前帮忙才是。
王婆婆油饼店的热闹一直持续到下午,孙令耀到底待不住,和陈括苍打了招呼走了。
但是那些珠子却是实打实叫旁人受了惠,以至于他们一个个都舍不得走,总抱着万一孙令耀杀个回马枪又来了呢的念头,坐了许久。
外头围着的人也渐渐散了,可路过的时候,总是禁不住多往里头瞟一眼,有时候驻足久了,觉得不好意思,也会买份便宜的尝尝,颇觉味道不错。
到了天穹染金,日色正暮的时候,店里总算是有了空余的位置,而且备的那些菜、肉也都差不多用完了。
王婆婆也没准备继续开门,而是让万贯帮着搭把手,把木板一块块搭上去,最后再落了锁。
她们一家人自己去里头的院子里歇息用饭了。
元娘和陈括苍都被王婆婆派了一个紧要的事情做。
那便是——数铜钱。
毕竟她们家又不卖什么龙肝凤髓,贵也贵不到哪去,自然得用铜钱付钱。
所以数起来就很麻烦了。
王婆婆熬了一瓮绿豆粥,提到堂屋里,又把今日剩下的面糊煎了饼,端上来些切好的腌萝匐、腌菘菜,以及油条段,晚食就算备好了。
元娘和陈括苍在闻见灶上的香味时,手上的动作就快了许多,可算赶在王婆婆
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