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下午上班，王大丫来的很迟。

李茅观察，“你哭了？”

王大丫摇了摇头，“俺，俺不哭，从来，从来不哭，哭没用。”

李茅：“要是从来没哭过，你怎么会知道没用？”

“俺，俺小，小时候想，想俺娘，跑，躲，躲在打谷场，麦堆里哭，哭没用。”王大丫接过良馨给的热毛巾擦手，看着良馨，“俺，俺找，找他要了，他，不给。”

李茅立马道：“那你就去告他！”

“但，但是。”王大丫结结巴巴道：“他，他说，说他每天，每天买菜。”

良馨问：“你答应了？”

王大丫讪讪点了点头，“答，答应了，他，他说，以后，会待，待我好。”

“那样最好。”

良馨拍了拍她的肩膀，“干活吧。”

因为上次做的麻花很多人没有买到，下午李茅负责做麻花。

良馨让李茅留下一个剂子给王大丫练手。

钟雪莲正在将上午的账本，重新算一遍，看到良馨拎着一袋富强粉倒进黄盆里，“你怎么还要和面？”

“做面包。”

“面包？”夏霞惊讶看了过来，“洋面包你都会做？”

王大丫抬头，“啥，啥是，面包？”

李茅也从灶间跑了出来，吃惊道：“面包你也会？”

“看过祖传的师傅做。”

良馨乱扯，“不太确定能不能做成，所以没写到外面黑板上，今天试做一遍，我们自己吃。”

李茅冲了回去，声音传出来：“你等我这一锅炸出来再做！”

“做面包工序时间很长，不急，第一步就是用三分之一的面粉加鲜酵母和匀了。”

良馨看向正在练习麻花的王大丫，“练会了？”

王大丫拧了一遍，麻花在手上成了形，“还，还行。”

“在家和过面吧？”

“和过。”

良馨倒好面粉，“那你来和面。”

“我，我？”

王大丫惊圆了眼睛，“我，我就，就上手，上手了？”

“我们良厂长就是这么无私。”钟雪莲推了推王大丫，“快去。”

王大丫连忙起身，绕到良馨身边，看着黄盆里的白面，“怎，怎么和？”

良馨泡了一杯绿茶，摸出葵瓜子，“你在家怎么和的面，这里就怎么和，先加水，再加鲜酵母。”

王大丫深吸一口气，人还懵着，不知道家里几个弟妹，甚至全村人都想进城跟师傅学门技术的金饭碗，怎么突然她还没正式上班，就捧上了！

而且上午学的是人人抢着买的桃酥。

下午直接又学了好像更厉害的面包了！

王大

丫人虽然好像身在梦里，但手上工夫一点都不弱，在良馨的指点下，很快将面团揉匀。

“发面会吧？”良馨喝了一口茶，“端去灶间的灶台上，发酵两个小时。”

王大丫将面盆端进灶间，回来后继续练习搓麻花。

良馨磕着瓜子，喝着茶，看着人民日报。

面包坊里的徒弟们，各自忙碌制作和售卖。

“良馨，是不是还做了其他的东西？”

“我好像也闻到味道了！”

“良馨，做好的都拿出来卖啊！”

良馨被一群家属逗笑，面还在发酵，顶多有点发酵的酸味，一个个鼻子都这么尖，看上去的确是被荒山野岭没得吃熬坏了。

“做好了，自然会拿出来卖，放心吧。”

等三点半的麻花卖完，小酵面也发好了。

王大丫将面盆端了回来。

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