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还有各种酱菜。

像后世一些传统酱菜，这时候大部分都有的。但是延边风味儿的辣白菜，辣葱等酱菜，现在还没有普及。

主要辣椒这时候已经从墨西哥那边传来了，但并没有大面积普及。还是当做观赏植物种植。

毕竟辣椒一旦成熟，果实红彤彤的，看起来格外的喜庆。很多人家，只要有余力，就会种上几颗辣椒。

像天气还好的时候，游健不也是在御花园发现被当做观赏植物种的辣椒。

就连番茄，这时候其实也已经传入华夏，和辣椒一样，同样被当做观赏植物种植。并且认定红彤彤的果实有毒，还是剧毒，人一旦吃了就会死亡。

由于都是观赏性植物，因此宫里的花匠那里，是留了不少的种植。并且在游健不知道的情况下，种植了好几茬儿。

反正今年的话，辣椒是能吃，但是番茄的话，要吃得等明年，并且还需要‘试毒’，如果不让小太监‘试毒’，只怕游健这个做皇帝的，连看的机会都没有。

这不是讽刺，而是超级正常的现象。

扯远了，总之皇帝吃的御膳，哪怕冬日也挺丰富的。但可惜，游健是个抠逼。

这不是诽谤之词，而是游健超级习惯，将钱花在刀刃上。而且一个人吃饭，哪怕只是最低标准的三十六道御膳，对于游健来说，也是奢侈的。

于是乎，入冬之后游健就设了一个标准，早膳以粥水、面食为主，几个小菜以酱菜为主，午膳最多十道菜，随意安排就成。晚膳的话，也是随意安排，5道菜至10道菜。

宵夜则以面食，甜点羹汤为主。

除此之外，慈宁、慈安两宫也被削减了开支。张太后的，按照游健的标准来，至于其他太妃太嫔，则再降低的标准下，再砍三分之一。

还别说，如此一来，每个月省了不少的伙食费。而这，就让游健开始怀疑内务府是否存在贪污问题。

毕竟吧，一个鸡蛋一两银子左右的事儿，不止发生在清道光、光绪年间，几乎每个朝代的中后期，都会出现这样的事儿。

究其原因，与皇帝的威严越来越低有关。

威慑力不足，根本就不把皇帝放在眼中。

主弱奴强，奴自然要欺主。

而且只是欺‘主’的话，都算‘奴’善良。很多时候，都是‘奴’取而代之，夺取了‘主’的一切。

很多朝代就是这样，比如隋文帝杨坚，谋取了女婿北周静帝宇文阐的皇位。

先是重臣，接着国丈，然后取而代之，推翻北周建立隋朝。

扯这些，并不是说内务府有篡国的嫌疑。只不过从嘉靖帝开始，到天启帝，都没有过问庶事，甚至于根本就没怎么出过宫。

游健也没有经常性出宫，不过他比较重视了解物价。肉价多少，米粮面粉多少，果蔬蛋禽鱼虾蟹价格多少，不说全然了解，却也知道七七八八。

反正在游健的认识中，鸡蛋不可能卖到一两银子一个。哪怕半两银子也不可能。

如果信了，那他就是彻头彻尾的傻子。而出现这种情况，必然是内务府出了问题。

这个时候，就是他那3米长的西瓜刀发挥作用的时候。

万幸游健自从登基后，不到一年时间连续大规模抄家三回，凶残程度直接让很多人都怕的。

而内务府工作的，都是一些无根之人。

最大的靠山就是皇家。

在位皇帝不聪明，注意力从来不放在庶事上的时候，倒是可以贪墨一些。

可一旦在位皇帝与众不同，那么答案只有一个，敢伸爪子，并且爪子伸得够长，必然会被剁了爪子。

游健这位崇祯帝那么凶残，内务府的采买公

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